Custard chocolate cup cake (moist muffins)

irma
irma @irmasby
Surabaya

Resep ini hasil kepo di instagram nya ce tintin, hasil nya lembuuuut, ga bantat dan nyoklat banget. Anak2 yang dari kapan hari request cupcake langsung sumringah waktu emaknya bikin ini. Emaknya pun suka karena tanpa mixer, ga makan banyak tempat dan juga cepet bikinnya

Custard chocolate cup cake (moist muffins)

Resep ini hasil kepo di instagram nya ce tintin, hasil nya lembuuuut, ga bantat dan nyoklat banget. Anak2 yang dari kapan hari request cupcake langsung sumringah waktu emaknya bikin ini. Emaknya pun suka karena tanpa mixer, ga makan banyak tempat dan juga cepet bikinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 cup kecil
  1. 225 gramsusu cair
  2. 50 grammaizena
  3. 3 sdmcoklat bubuk good quality
  4. 75 grambutter
  5. 70 gramminyak sayur
  6. 2 butirtelur ukuran besar
  7. 125 gramdark cooking chocolate
  8. 125 gramtepung terigu serbaguna
  9. 125 grampalm sugar
  10. 70 gramgula pasir
  11. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata susu, palm sugar, maizena dan bubuk coklat, masak diatas api kecil hingga meletup2 kecil dan kental

  2. 2

    Masukkan butter dan dark cooking chocolate, aduk rata hingga licin. Matikan api

  3. 3

    Masukkan minyak sayur dan 1 butir telur aduk rata

  4. 4

    Masukkan 1 butir telur dan gula pasir, aduk rata

  5. 5

    Masukkan tepung yang telah diayak bersama baking powder sedikit demi sedikit, aduk rata jangan sampai over mix.

  6. 6

    Masukkan ke dalam cup2 kecil, taburi choco chip dan keju (bila suka). Panggang selama 25 - 35 menit dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irma
irma @irmasby
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang bekerja, happy tummy happy family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa