"Chicken Popcorn"

Name: "Chicken Popcorn"
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging ayam tanpa tulang, potong kotak-kotak kecil; 1 sdt Merica utuh; 3 siung Bawang putih; 1 ruas Jahe; 1 sdt Garam; 150 gr Tepung terigu; 50 gr Tepung maizena; 1 sdt Garam halus; 2 butir Telur; 2 sdm Susu cair

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Lauk kesukaan anak-anak maupun dewasa tanpa harus pergi ke fastfood. Masak sendiri lebih puas dan terjamin ^^

Lebih banyak

"Chicken Popcorn"

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Lauk kesukaan anak-anak maupun dewasa tanpa harus pergi ke fastfood. Masak sendiri lebih puas dan terjamin ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

500 grDaging ayam tanpa tulang, potong kotak-kotak kecil
Bumbu halus :
1 sdtMerica utuh
3 siungBawang putih
1 ruasJahe
1 sdtGaram
Bahan tepung, campur rata :
150 grTepung terigu
50 grTepung maizena
1 sdtGaram halus
Bahan pencelup, campur rata :
2 butirTelur
2 sdmSusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan dalam lemari es selama 30 menit hingga meresap.
2

Ambil sedikit potongan ayam, celupkan ke dalam bahan pencelup, lalu gulingkan dalam bahan tepung. Remas dan cubit setiap potongan ayam agar tepung menempel dengan rata. Lakukan sampai potongan ayam habis.
3

Panaskan minyak cukup banyak. Masukkan potongan ayam, pastikan terendam minyak. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan lalu gunakan api besar, goreng hingga kecoklatan. Bolak-balik sesekali.
4

Angkat dan tiriskan. Sajikan sebagai lauk atau dengan cocolan saus sambal dan mayonaise.