Pizza mini ekonomis

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Resep ini cocok untuk jualan. Aku buat pizza ini untuk dijual dikoperasi sekolah anakku. laris manis. aku jual 1000an.

Pizza mini ekonomis

Resep ini cocok untuk jualan. Aku buat pizza ini untuk dijual dikoperasi sekolah anakku. laris manis. aku jual 1000an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 jam
50 buah
  1. 1 kgtepung cakra
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 2 sdmragi, saya pakai yang kiloan yang harga 2 ribu perplastik di tbk
  4. 1 sdmgaram
  5. 6 sdmminyak goreng
  6. 700 mlAir matang dingin
  7. 10 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 buahbawang bombay, iris dadu kecil
  9. saos tomat lalu di tumis dengan 3 sdm minyak
  10. Sosis
  11. Keju, diparut

Cara Membuat

5 jam
  1. 1

    Campurkan tepung, garam, gula dan ragi hingga rata, tambahkan minyak lalu tambahin air aduk rata. Adonannya agak lembek yaaah. Lalu tutup dengan plastik di ikat dengan tali (kedap udara) kurang lebih 3-4 jam. Setelah itu buka plastik tambahkan tepung 2 genggam di taburin ke adonan lalu kempeskan dan aduk rata lagi, diamkan lagi kurang lebih 15 menit. Cetak adonan, sebelumnya loyang di oles dengan minyak.

  2. 2

    Adonan pizza ini memang lembek sekali. Makanya ketika setelah mengembang 3-4 jam di beri terigu lagi. Kemudian baru dikempeskan dan di aduk rata lagi. Saat akan di cetak tangan kita pakai minyak biar gak lengket.

  3. 3

    Untuk Topping: Masukan bawang putih kemudian bombay tumis hingga harum masukkan saos dan 1 gelas air lalu biarkan didih dan agak mengental, sisihkan dinginkan. Tambahin irisan sosis, keju parut di tabur.

  4. 4

    Setelah di cetak, susun rapi di loyangnya. Kasih jarak 1-2 cm karena nanti ngembang lagi. oles topping tabur keju.

  5. 5

    Panggang adonan dengan api besar kurang lebih 10 menit. Oven di biarkan panas dulu kurang lebih 5 menit atau 160 derajat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Resep Serupa