Lele Goreng Tepung
1 Feb 2017
💡 Plus tips membersihkan lele
Cara Membuat
- 1
💡Tips membersihkan ikan lele: ◾Getok kepala lele sampai lele tidak bergerak lagi. ◾Masukkan jari melalui celah kecil di bawah kepala, rogoh sampai bisa menarik insang di dalam kepala lele. Buang semua jeroan. ◾Potong patil, sirip lele dan sayat-sayat badan lele. ◾Bersihkan darah dan sisa kotoran dengan air yang mengalir. ◾Menghilangkan lendir: Rendam lele dengan garam dan perasan jeruk nipis. Beri sedikit air. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air. Sisihkan.
- 2
Blender bumbu halus dengan tambahan 2 sdm air.
- 3
Balurkan merata bumbu yang sudah dihaluskan ke badan lele. Biarkan bumbu meresap sempurna selama 15 menit.
- 4
Aduk rata tepung bumbu dan tepung sagu. Gulung-gulung sampai merata ke badan lele.
- 5
Panaskan minyak agak banyak. Goreng lele dengan api sedang. Setelah satu sisi matang, baru dibalik (Tidak perlu dibolak-balik). Setelah matang merata, angkat, tiriskan.
- 6
Sajikan bersama nasi hangat, sambal dan lalapan. #semangatmencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
BismillahirrahmanirrahiimLiat lele di kang sayur jadi pingin pecel lele.Langsung eksekusi aja walau males sebenernya mau bersihin lelenya 😂😂Sayangnya saya dapet yang besarbesar. Lele mah enaknya yang kecil aja biar garing sempurna. Tapi ga apalah yang penting kepengenannya tersalurkan *apalah 😅Yuk moms lets check this out
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Buat lele goreng tepung ala mama. Enak banget sebab crispy, jangan lupa dilengkapi nasi putih hangat, aneka lalapan dan sambalnya bunda. Tidak cukup satu piring😋☺️#PejuangGoldenApron3
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Perdana goreng lelePenuh perjuangan saat mau menyiangi ikan lele ini. Aduh.. gimana cara membersihkannya licin. Takut kena patilnya dll.Wal hasil ambil serbet dilipet agak tebal, tangkap lelenya, pegang bagian kepalanya lalu pukul pakai kekulek, tuk, tuk... nggak cukup sekali pukul ternyata ... nggak mati-mati.💪 Sekali lagi...yah berhasil👍 ngak bergerak, klepek -klepek. Al hamdulillah.antara takut dan geli.Oh ternyata...begini. Ambil satu lagi..pukul lagi... lepas lagi licin. Loncat lelenya.Lima ekor ikan lele selesai dibersihkan. Penuh perjuangan untuk bisa sampai pada "Lele Goreng Tepung" satu kata untuknya .... Merdeka.! Ini hasil panen tetangga, jadi punya pengalaman membersihkan lele, karena sebelumnya nggak pernah beli lele ataupun makan ikan lele. Heeee..#AR_Merdeka#Cookpadcommunity_Kalsel#BumbuInstanBarakallah terima kasih tetangga🥰
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Pumpung dirumah ada bumbu sajiku serbaguna, dimanfaatkan aja untuk goreng lele 🤗
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Rasa yang renyah, kriuk dan garing akan dijumpai di menu LELE GORENG TEPUNG ini selain gurih, sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal serta lalapan
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Assalamualaikum Cookpaders, menu siang ini lele goreng dengan bumbu yang minimalis aja, dibumbui dengan garam dan kaldu bubuk saja serta dilumuri dengan tepung terigu biasa saja, sebenarnya pakai terigu supaya lebih krispi dan pas digoreng tidak berisik😁, biarpun bumbu minimalis asalkan ada sambal dan lalapan udah nikmat banget.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Pas mampir Pasar Nusukan Solo, Eh dapat Lele dengan harga murah, kebetulan anak-anak juga suka dan butuh segera nyiapkan bekal makan, biar gak ribet, goreng aja pakai tepung bumbu siap saji.
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Biasa masak lele cuma dikuning,pengen nyoba kreasi lain. Ahirnya nemu di cookpad @PutriChristian . Anak2 suka karna ada sensasi krispi 🥰#PejuangGoldenBatikApron
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Dikulkas ada lele, pengen banget digoreng tepung. Enak, garing banget.Source @Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#CookpadCommunity_Sumut
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
Source : CP Iin FebrinaKami sekeluarga suka sama lele goreng😁Memenuhi tantangan recook dari ningmin untuk minggu ini... #AgenRahasiaKeSumatra#MOCI#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#LiaMamabundaB3
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
18 _10 _18, Source :Nathania Kitchen#Resepalgis#Lelegoreng #Lelegorengtepung
-
Lele Goreng Tepung Lele Goreng Tepung
#Minggu-33 #AntiRibet. #Olahan Ikan. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar