Tumis Tahu Tauge Daun Bawang

yoan d
yoan d @yoan

Dalam rangka mengurangi goreng-gorengan, bikin tumisan yang gampang dan cepet masaknya. Tahunya gak digoreng dulu, tapi direbus jadi gak hancur pas ditumis.

Tumis Tahu Tauge Daun Bawang

Dalam rangka mengurangi goreng-gorengan, bikin tumisan yang gampang dan cepet masaknya. Tahunya gak digoreng dulu, tapi direbus jadi gak hancur pas ditumis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu kotak kecil
  2. 3 genggamtauge
  3. 2 batangdaun bawang, potong-potong
  4. 1 siungbawang bombay ukuran kecil, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, geprek
  6. jika sukagaram, lada, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan tahu, garam, 1 siung bawang putih yang sudah digeprek atau diulek.

  2. 2

    Rebus tahu selama 5 menit, angkat, tiriskan, potong kotak 4 bagian.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan tahu, tumis sambil sesekali diaduk selama 5 menit.

  5. 5

    Masukkan tauge, aduk. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Bubuhi garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yoan d
yoan d @yoan
pada

Komentar

Resep Serupa