Pizza Kusworo

Ibu Aazh & aAzh
Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724
Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia

Hmmm.. perdana buat pizza dan berhasil tuh seneng banget.. nama terinspirasi dari nama sendiri Pissa Kusworo 😂 source : tetanggaku mama rara 😙

Pizza Kusworo

4 orang berencana membuat resep ini

Hmmm.. perdana buat pizza dan berhasil tuh seneng banget.. nama terinspirasi dari nama sendiri Pissa Kusworo 😂 source : tetanggaku mama rara 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit
4 porsi
  1. Bahan Dough :
  2. 300 grterigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram / sesuai selera
  5. 1 sdmragi
  6. 1 sdtbaker bonus / bs skip
  7. 1 sdmmentega
  8. 1 sdmolive oil / me : minyak goreng
  9. 75 mlair dingin / tdk harus habis
  10. Bahan Topping / sesuai selera :
  11. 3 sdmdaging cincang
  12. 1 buahjagung manis besar sisir
  13. 2 siungbawang putih parut
  14. 1 buahbawang bombay cincang kasar
  15. 1 buahtomat besar iris bulat
  16. secukupnyaminyak utk menumis
  17. secukupnyagaram, penyedap rasa, gula, merica bubuk
  18. Olesan :
  19. 3 sdmsaos tomat / sesuai selera
  20. 1 sdtoregano
  21. secukupnyabawang bombay iris bulat
  22. sesuai selerakeju parut me : keju slice potong kotak2

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit
  1. 1

    Buat dough / roti dgn cara campur semua bahan dough jd satu, kecuali mentega dan minyak. Tambahkan air bertahap dan aduk dgn sendok kayu jika sudah tercampur masukkan mentega lalu minyak goreng. Mixer dgn mixer roti hingga adonan kalis. Bisa juga diuleni pakai tangan.

  2. 2

    Bulatkan adonan dan tutup sampai mengembang 2x lipat. Saya 30 menit tergantung cuaca bila mendung bisa 1 jam.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang buat toppingnya.

  4. 4

    Panaskan minyak masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih parut hingga harum. Masukkan daging giling lalu jagung hingga jagung matang terakhir potongan tomat biar tomat msh segar. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Setelah mengembang kempeskan adonan lalu pipihkan. Saya blm punya loyang khusus pizza jd pakai loyang kue kering jd kurang rapi.

  6. 6

    Olesi adonan pipih dgn saos tomat, taburi oregano. Taruh tumisan topping secara merata. Tambahkan bawang bombay dan keju.

  7. 7

    Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 20 menit. Sesuaikan oven masing2. Sy otang pakai kompor gas.

  8. 8

    Pizza matang siap dimakan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Aazh & aAzh
Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724
pada
Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia
from zero knowledge of cooking to hero chef for my own kitchen 😂 it's all are dedicated for my lil fam 👨👩👦👶add : mmg cookpad ini jg mst buat simpan hasil cookmark yg ud d recook biar nd lupa klo jd beginner gini 😂cookmark-recook-new receipt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa