Pisang Gapit

Name: Pisang Gapit
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang kepok (boleh yang mengkal/matang); Butter margarin (secukupnya); Bahan saus kinca (gunakan takaran sesuai selera) :; 150 ml santan instan; 250 ml air; 100 gr gula merah; 1/4 sdt garam; 2 lbr daun pandan (ikat); 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Ashalinaqueen @cook_2538097

✈️🏡🌎🇮🇩

Pertamakali bikin ini, suka suka suka, laris manis pisang gapitnya 😁
Source : opibun @cookpad

Lebih banyak

Pisang Gapit

Ashalinaqueen @cook_2538097

✈️🏡🌎🇮🇩

Pertamakali bikin ini, suka suka suka, laris manis pisang gapitnya 😁
Source : opibun @cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

10 buahpisang kepok (boleh yang mengkal/matang)
Butter margarin (secukupnya)
Bahan saus kinca (gunakan takaran sesuai selera) :
150 mlsantan instan
250 mlair
100 grgula merah
1/4 sdtgaram
2 lbrdaun pandan (ikat)
1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas pisang, pipihkan dengan bantuan spatula kayu lalu panggang diatas teflon yang sudah diolesi margarin, bolak balik pisang sampai matang.
2

Rebus semua bahan saus kecuali maizena, aduk sampai gula larut lalu masukan larutan tepung maizena, aduk2 sampai mendidih dan angkat.
3

Sajikan pisang dengan saus kinca.