Bubur Sumsum Lembut

Sherry
Sherry @cook_4467650
Jember, Jawa Timur

Hujan-hujan enaknya makan somethin' warm ... 😁 resep ini hasil mix n match resep di cookpad, buku resep mama, n instingku 😅 ahaha .. Syukurlah jadinya lembuut, gurihnya pas .. Nyampe mama bilang dah cocok buka lapak jualan bubur haha 😅😅 oh iya, untuk penggunaan bahan cair d resep, bisa menggunakan santan murni 1 liter, saya sengaja kurangi n ganti sebagian takaran santan dengan air biasa karena gak suka terlalu gurih 😅 yg penting tetep 1 liter bahan cairnya, santannya mau berapa sesuai selera ya 👌😉👌😉

Inspired recipe : Bubur Sumsum Super Lembut 😍 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1628895-bubur-sumsum-super-lembut-%F0%9F%98%8D

Bubur Sumsum Lembut

24 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan enaknya makan somethin' warm ... 😁 resep ini hasil mix n match resep di cookpad, buku resep mama, n instingku 😅 ahaha .. Syukurlah jadinya lembuut, gurihnya pas .. Nyampe mama bilang dah cocok buka lapak jualan bubur haha 😅😅 oh iya, untuk penggunaan bahan cair d resep, bisa menggunakan santan murni 1 liter, saya sengaja kurangi n ganti sebagian takaran santan dengan air biasa karena gak suka terlalu gurih 😅 yg penting tetep 1 liter bahan cairnya, santannya mau berapa sesuai selera ya 👌😉👌😉

Inspired recipe : Bubur Sumsum Super Lembut 😍 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1628895-bubur-sumsum-super-lembut-%F0%9F%98%8D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bubur :
  2. 100 grtepung beras
  3. 870 mlair
  4. 2 bungkussantan instant (sekitar 130 ml)
  5. 1,5-2 sdtgaram (sesuai selera)
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 1 bungkussantan bubuk
  8. Bahan Kuah Gula Merah :
  9. 100 grgula merah
  10. 150 mlair
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 500 ml air. Tambahkan daun pandan, dan garam. Jika sudah mendidih, tambahkan santan bubuk.

  2. 2

    Pada wadah yg lain : campur tepung beras dengan sisa air (370 ml) dan 130 ml santan. Aduk rata hingga tepung larut.

  3. 3

    Tuangkan larutan tepung beras ke dalam air yg sedang dididihkan. Aduk rata hingga terbentuk tekstur bubur. Bubur sudah matang jika terlihat mengkilap, tidak lengket, dan terasa berat saat diaduk.

  4. 4

    Kuah gula merah : didihkan air, tambahkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherry
Sherry @cook_4467650
pada
Jember, Jawa Timur
praktisi tarot | ilustrator | tukang makan~find me on ig: @sherrychiu__
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa