Ati ampela bumbu ketumbar

Putri Karuna
Putri Karuna @cook_5952291

Ini resep dari ibu mertua, suami seneng sma bumbunya, nah pas plg semarang kmrn, waktu mau plg ke semarang, ibu buatin bekal ini, lgsg deh suami ngmg masak ini enak neng, dan aku lgsg tanggap tanya donk bumbunya pa n cara masaknya..soalnya pasti nanti kl pas di jekardah suruh masakin ini, nah bener kan seminggu di jkt dr plg ke semarang lgsg ditagih suami. Suruh buatin ni masakan, sebenernya gak ngeh ni namanya bumbu apa,kl suami ngmg bumbu ireng, alamak kaya kulit aja ireng (hitam) hihi , karena bingung, dan.mesti kasih nama kl nulis resep di cookpad aku kasih nama sendiri aja bumbu ketumbar hihi,karena ketumbar nya kerasa bgt..

Ati ampela bumbu ketumbar

5 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari ibu mertua, suami seneng sma bumbunya, nah pas plg semarang kmrn, waktu mau plg ke semarang, ibu buatin bekal ini, lgsg deh suami ngmg masak ini enak neng, dan aku lgsg tanggap tanya donk bumbunya pa n cara masaknya..soalnya pasti nanti kl pas di jekardah suruh masakin ini, nah bener kan seminggu di jkt dr plg ke semarang lgsg ditagih suami. Suruh buatin ni masakan, sebenernya gak ngeh ni namanya bumbu apa,kl suami ngmg bumbu ireng, alamak kaya kulit aja ireng (hitam) hihi , karena bingung, dan.mesti kasih nama kl nulis resep di cookpad aku kasih nama sendiri aja bumbu ketumbar hihi,karena ketumbar nya kerasa bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ampela
  2. 5 butirtelur rebus
  3. 4 siungbaput
  4. 7 siungbamer
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 sdmjinten
  7. 3 buahkemiri
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula.pasir
  10. secukupnyaair
  11. 1 bungkus kecilsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai ketumbar dan jinten sampai harum n agak kecoklatan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sampai harum

  3. 3

    Masukan ati ampela n telur yg sudah direbus, ati ampela aku rebus dl untuk menghilangkan bau khas ati ampela

  4. 4

    Ungkep sebentar ati ampela n telur baru masukan air,

  5. 5

    Setelah air setengah menyusut masukan santan, ungkep sampai menyusut cek rasa

  6. 6

    Siap dinikmati bersama nasi hangat..selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Karuna
Putri Karuna @cook_5952291
pada

Komentar

Resep Serupa