Kue Lumpur Roti Tawar

Name: Kue Lumpur Roti Tawar
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar Roti tawar tanpa kulit; 400 ml Susu cair; 1 butir Telur; 120 gr Gula pasir; 3 sdm Mentega (cairkan); 4 sdm Tepung terigu; Keju dan meises

Cita @c1t4

Dapat resep Prol Roti Tawarnya dapur-rumah.blogspot.com. Setelah dieksekusi resepnya, rasa dan teksturnya mirip kue lumpur. Jadilah namanya saya ganti dari Prol ke Kue Lumpur Roti Tawar. Saya bikin versi kukus dan panggangnya. Hasilnya sama enaknya, dan yang kukus lebih moist. Selamat mencoba..;)

Lebih banyak

Kue Lumpur Roti Tawar

Cita @c1t4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

16 porsi

5 lembarRoti tawar tanpa kulit
400 mlSusu cair
1 butirTelur
120 grGula pasir
3 sdmMentega (cairkan)
4 sdmTepung terigu
Tambahan ( taburan ) :
Keju dan meises

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Sobek-sobek roti tawar dan rendam dengan Susu cair
2

Kocok Telur, Gula, sampai putih (pakai whisk aja) lalu masukkan terigu dan margarine cair..
3

Masukkan rendaman roti tawar, aduk sampai rata.
4

Masukkan ke loyang atau cetakan yang sudah di oles margarin ( saya pake silikon dan aluminium foil jadi gak perlu oles2). Saya bikin versi kukus dan panggang. Ini versi kukus.
5

Ini versi panggangnya. Kukus dan panggang selama kurang lebih 40-45 menit. Yang kukus tutup pancinya pakai kain/serbet bersih agar air tidak menetes.
6

Setelah matang diamkan beberapa saat agar kue memadat. Saya kasih taburan keju parut di atasnya.
7

Setelah matang diamkan beberapa saat agar kue memadat.
8

Lepaskan cetakan. ( udah bolong duluan gak sabar buat nyobain ).
9

Siap di sajikan.