Ayam panggang bumbu kuning

Name: Ayam panggang bumbu kuning
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (daging ditusuk2 dgn garpu agar bumbu mudah menyerap dgn baik); 1 cm jahe; 1/2 cm kunyit; 4 buah bawang putih; 2 lembar daun salam; secukupnya garam

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Beberapa hari belakangan ini saya memang menghindar menggunakan minyak yg terlalu banyak,krn ibu saya sdg sakit...jadi saya buatkan serba dipanggang atau dikukus..dan rasanya jg tdk kalah enak :)

Lebih banyak

Ayam panggang bumbu kuning

Nova @mopha_ssi

Indonesia

Beberapa hari belakangan ini saya memang menghindar menggunakan minyak yg terlalu banyak,krn ibu saya sdg sakit...jadi saya buatkan serba dipanggang atau dikukus..dan rasanya jg tdk kalah enak :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

7 porsi

1 ekorayam (daging ditusuk2 dgn garpu agar bumbu mudah menyerap dgn baik)
1 cmjahe
1/2 cmkunyit
4 buahbawang putih
2 lembardaun salam
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan jahe,kunyit dan bawang..tumis bersama daun salam dan garam hingga bumbu harum..setelah itu masukkan daging ayam,masak hingga daging matang dan bumbu meresap...
2

Setelah ayam masak..panggang diatas teflon tanpa minyak...hingga daging ayam menguning..setelah itu angkat dan sajikan.. :) selamat mencoba...