Rujak Soun
Rujak soun ini salah satu olahan makanan khas pulau Bangka yang bisa dinikmati oleh paksu, karena menurut dia kebanyakan makanan Bangka amis2 jadi dia kurang suka #yalahh secara olahan makanan disana kebanyakan dari ikan dan temen2nya 😁
Tapi kalo yang ini lolos sensor lah, segerrrr katanya 😁, hayulah saya bebikin ini buat nemenin weekend, latepost ceritanya nih ^^
Rujak Soun
-
uswatun khasanah“Enaak enaak” -
Pipin Kuspina“Rasanya Mak Nyusul mbak. Ibrahim z suka. Nyesel bikin nya sedikit z. Trims ya resep ajib nya bakalan sering bikin nih 😘😘” -
Tutik_bundaananhaydar“Salam kenal mb asha, maksi hari ini uenaaaak banget, Segerrrr. Tq 4 the recipe mb, ijin share ya...” -
Lennylenny“Mba Asha.... ini enak bgt!!! Suka saya.. makasih ya resepnya. Dr awal liat postingan mba Asha saya sdh mbayangin rasanya dan emang bener sesuai bayangan saya😄😄 seger bgt!”
Rujak soun ini salah satu olahan makanan khas pulau Bangka yang bisa dinikmati oleh paksu, karena menurut dia kebanyakan makanan Bangka amis2 jadi dia kurang suka #yalahh secara olahan makanan disana kebanyakan dari ikan dan temen2nya 😁
Tapi kalo yang ini lolos sensor lah, segerrrr katanya 😁, hayulah saya bebikin ini buat nemenin weekend, latepost ceritanya nih ^^
Cara Membuat
- 1
Rebus gula pasir+gula merah+air sampai mendidih & gula larut, tambahkan garam+air asam, lalu masukan bumbu halus aduk sebentar dan langsung matikan api, beri perasan jeruk kunci. **jangan lama2 merebus bumbu halus nanti rasanya jd kurang seger, merebus hanya untuk menghilangkan bau langu bawang putih, kl saya pribadi lebih suka masukan bumbu+air perasan jeruk kunci pada saat kondisi api mati setelah gula larut, monggo disesuaikan selera ^^
- 2
Tata semua bahan rujak di piring/mangkok, lalu siram dengan kuah. ***saring kuah bila perlu.
- 3
**takaran gula merah+Gula pasir+air asam+garam & jeruk sesuaikan dengan selera, kuah rujaknya sama dengan kuah/cuka pempek bangka, mirip2 dengan rasa cuko pempek palembang tapi tidak kental dan sedikit lebih asam **jeruk kunci bisa ganti dengan jeruk nipis/bisa juga pke air asam saja, tapi takarannya disesuaikan ya **takaran soun biasanya lebih banyak dari mie, tp boleh diatur sesuai selera**ga pake pempek juga enak, saya jg skip karena males bikin dan ga sempet beli^^
Resep Serupa
-
Rujak Soun Rujak Soun
Versi komplitnya menggunakan tahu goreng juga. Berhubung dalam rangka menguras kulkas, pakai bahan yang ada. Yuk cobain!Inspirasi: Tutik Bundaananhaydarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2259856-rujak-soun?invite_token=DtBJ65B2G9uZs1jBAdXw9kby&shared_at=1621735497#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#anjangsanakhas_palembang#pekanposbar_masaksesuaibudget#GA_TheNextLevel#HuntersinAction#CookingBakingHunters
-
Rujak Soun Rujak Soun
Ini salah satu makanan dari Bangka. Makanan sehat yg berkuah. Enak dimakan pas anget2. Kuahnya enak buat disruput, rasanya gurih krn pake ebi.
-
-
Rujak soun Rujak soun
Yg ini maksi saya beberapa hari yang lalu. Recook resep mb ashalinaqueen. Ini uenakk yo bund, suegerr cocok banget pas cuaca panas" begini. Sy bikin versi komplitnya pake empek" krn pas ada stok. Cusss bikin jg bund, ini recomended bgt
-
Rujak soun Rujak soun
Lg pengen makan rujak tp pake soun... Pas ada bahan" nya... Langsung cusss...
-
Rujak soun Rujak soun
#GenerasiAprontis#GAweek50Ini resep praktis banget untuk yang punya stok pempek beserta dengan cuka nya. Menikmati pempek dengan cara yang berbeda 😆 biar ga bosen.GATA sebentar lagi berakhir...karena ikutan GATA saya jadi lebih kreatif dalam memasak, belajar foto masakan dan lebih lancar dalam menulis resep.
-
-
-
Rujak Soun👏🤩 Rujak Soun👏🤩
Memasak rujak soun ini untuk temen aku yang tidak pernah makan kata nya selama ini🤣
-
Rujak Mie (Soun) Rujak Mie (Soun)
Udh lama sekali gak pulang ke lampung, tiba2 kangen makanan ini. Dan langsung bikin untuk obat rindu. Meski minus mpek2nya dan aq ganti pakai telur dadar digoreng kering. Namanya Rujak soun kl disna namnya. Trs aq tambah juga pakai mie kuningSource: Chatleya Pasha terima kasih untuk resepnyaAq hy bikin 1/2 takaran#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#hannahani_cookies
-
Rujak Suun Rujak Suun
#SiapRamadan #PekanInspirasi#berburucelemekemas #Resolusi2019. Resep # 65. Dari : SMF, Primarasa, Dapur Nusantara. Sangrai wijen nya kurang tersangrai, takut gosong, jd waktu di uleg ga mau hancur sebagian besar. Cuka dan garamnya saya tambahkan krn msh kurang Sedap. Uleg sambal kurang halus dan waktu diberi air, wijennya ngambang 😊 waktu penyajian setelah disiram saus sambal, lupa foto (selalu aja).
-
Rujak Soun Lampung Rujak Soun Lampung
08.11.20Bismillah, Paksu udah beberapa waktu minta dibuatkan rujak soun khas dari tempat kelahirannya. Biasanya dijajakan di kawasan sekolah, jajanan legend, udh jrg yg jual skrg. Nah, karena belum pernah nyobain rasanya kayak apa jadi cuma ngandelin 'taste' dari paksu aja, pertama buat bumbunya keenceran dan percobaan kedua ini alhamdulillah sukses, udh mirip katanya.😍Rujak soun ini unik, biarpun judulnya soun tapi penjual di sana biasanya menggunakan bihun, dilengkapi dengan potongan tahu kulit goreng, irisan timun kemudian disiram kuah yg kuahnya mirip sama kuah pempek, meskipun tidak se-orisinil kuah pempek ya, mirip kuah pempek ala abang yg jual di sekolahan gitu. Tidak lupa ditambah kerupuk merah yang terbuat dari singkong. Kalo kangen rujak soun ya cuma bisa buat sendiri karena nyari disini dijamin gak akan ada yg jual karena adanya cuma di Lampung hehe. Kata Ibu saya yg br pertama icip, beliau bilang enak banget. 👍#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar