Membuat kulit nya: campurkan tepung terigu, telur dan masako. Aduk tambahkan air, supaya jadi adonan yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Siapkan teplon, beri sedikit minyak masukkan adonan tipis merata di teflon. Sampai kekuningan balik, lau angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

Ambil satu lembar kulit, taruh sosis dan beri mayonaise. Lipat dulu ke 2 ujung nya baru di lipat/ gulung. Celupkan di dalam telur yg sudah di kocok, lalu celupkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah jadi bisa di simpan di frezer untuk di goreng nanti.. Sebelum di nikmati goreng di minyak panas sampai kuning ke coklatan. Angkat sajikan.