Oseng Mie Glosor

Di tanah pasundan ada mie unik, namanya mie glosor/golosor/mie aci. Mie bertekstur licin dengan warna kuning mengkilap keemasan terbuat dari tepung singkong (aci) dan kunyit.. Ibuk saya sering beli mie ini di bibi sayur, tapi untung''an dapet mie ini karna ga tiap hari ada.. Di tumis aja udah enak apalagi tumis pedas bgt pake pete,, nak nan 😋😋😋
Oseng Mie Glosor
Di tanah pasundan ada mie unik, namanya mie glosor/golosor/mie aci. Mie bertekstur licin dengan warna kuning mengkilap keemasan terbuat dari tepung singkong (aci) dan kunyit.. Ibuk saya sering beli mie ini di bibi sayur, tapi untung''an dapet mie ini karna ga tiap hari ada.. Di tumis aja udah enak apalagi tumis pedas bgt pake pete,, nak nan 😋😋😋
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu iris sampai harum.
- 2
Masukan mie, garam dan kaldu. Masak sebentar.
- 3
Koreksi rasa, tambahkan seledri.
- 4
Sajikan 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Mie Glosor Oseng Mie Glosor
Mie-nya orang Bogor...Kebanggaan🤭Tapi..jujurly bertahun-tahun saya seringnya beli, karena tiap puasa tetangga jualan di depan rumah.Sekarang tetangga saya itu udah pindah, dan tetangga lain yg jualan cukup jauh, harus turun naik tangga dulu, jadi memasak mie glosor sendiri adalah keharusan🤭Kebetulan ada Marayah Kery @wildawily datang Ngariung di Combo Wilujeng Sumping hari Rabu lalu, sekalian deh ngubek-ngubek galery resepnya supaya saya bikin mie gelosor sendiri...Resepnya menggunakan 250 gr mie gelosor.. Tapi saya bikin 2x lipatnya, katena gak bakalan cukup..😅Saya menggunakan ayam, wortel dan kol.Mie gelosor biss dibilang makanan buka puass yang paling populer di Bogor. Hampir setiap rumah menyediakan mie gelosor di meja makannya. Orang Bogor lebih banyak menyantap mie gelosor di bulan puasa di bamding bulan-bulan lainnya....Kenapa ya..? Apa karena licin dan lembutnya itu..? Ringan dan tak perlu susah payah dikunyah? Entahlah yang saya tau, mie gelosor itu enak banget🤭🤭#ComboAnjangsana_TakjilWildawily#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Week2 Binti Sae -
Oseng Mie Glosor Oseng Mie Glosor
Mie glosor identik sebagai jajanan khas kota Bogor, padahal sebenarnya mie glosor berasal dari Sukabumi. Diberi nama mie glosor, karena menggambarkan betapa mudahnya mie ketika dimakan, mie dapat mengalir lancar dari mulut menuju lambung 😁. Mie glosor ini mudah di dapat di pasar tradisional, harganya murah meriah, rasanya gurih, dapat diolah menjadi berbagai menu masakan.Untuk para pejuang kanker payudara " tetaplah berpikir positif, rileks, dan hindari berbagai hal yang dapat membuatmu menjadi lebih stress ya 💕"#TemanBerjuang#MauBelajarMoto Desriayu -
Oseng Mie Glosor Oseng Mie Glosor
Source : DesriayuPas ke warung ada mie glosor pengn coba di tumis.ternyata pas udh di masak baru keinget klo silih asaan temanya koneng, sekalian aja buat ikutan.absen 2 minggu.semangat lanjut lagi..#cookpadcommunity_Bandung#Authorbandunghebring#pejuanggoldenapron3#Bandungsilihasaan_koneng#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapuraja Hanindya -
Oseng Mie Glosor Oseng Mie Glosor
Pertama kalinya nih aku masak mie glosor. Tadi sempet tanya yang jual cara masaknya tapi untuk pastinya aku pakai resep Teh Desriayu,simpel dan cocok untuk ikutan#BancakanOnlineBarengCookpad. Semoga aja dapat#videomasak. Pete dan cabe ijonya aku skip.#RecookDepok_Ecy#CookpadCommunity_Depok Martha Saragih Naibaho -
Oseng Mie Glosor Oseng Mie Glosor
Seeengg oseeng oseengg miegloossss…naakk enyaak enyaakkk 🤤🤤😍😍#CookpadCommunity_Bogor#OlahanMieRowoel Roro Woelan -
Oseng mie glosor Oseng mie glosor
#CINTE_GoldenDelight#GoldenDelight#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Oseng Tumis Mie Glosor Oseng Tumis Mie Glosor
Menu andalan akhir bulan (jujur) hahaha hanum putrinurwana -
Oseng mie glosor Oseng mie glosor
Kalo d jawa barat mie glosor salah satu menu seblak,, tp kl d jawa tengah biasa di oseng khususnya di kota kelahiran. Selalu ingat waktu kecil setiap ke salah satu supermarket dengan mama, selalu minta beli oseng mie glosor. Dan udaa sangat lama ga makan, jd rasanya rada2 lupa.. coba bikin replikanya. Yaa lumayan lah mengobati rasa rindu#PejuangGoldenApron3 linni chan -
Oseng mie glosor Oseng mie glosor
Awalnya disuruh mamah masak yang ada di lemari es, akhirnya bikin iniDeva Dwi Auliana
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar