Ayam Mekah

Astreeya
Astreeya @astro_maeda0601

Dapet resep dari orang malaysia yg pernah tinggal dimekah pas dicobain gampang bgt bikinnya dan enak pastinya jadi aja deh resep andalan keluarga apalagi kalo lg repot ngurus krucil2 menu ini ngebantu bgt, enaknya dimakan sama nasi hangat kalo bumbunya aku modif sedikit kalo aslinya cuma pake bawang merah besar, garam sama kunyit bubuk aja, bisa jadi salah satu menu memasak ayam, selamat mencoba buntik semoga bermanfaat ;)

Ayam Mekah

Dapet resep dari orang malaysia yg pernah tinggal dimekah pas dicobain gampang bgt bikinnya dan enak pastinya jadi aja deh resep andalan keluarga apalagi kalo lg repot ngurus krucil2 menu ini ngebantu bgt, enaknya dimakan sama nasi hangat kalo bumbunya aku modif sedikit kalo aslinya cuma pake bawang merah besar, garam sama kunyit bubuk aja, bisa jadi salah satu menu memasak ayam, selamat mencoba buntik semoga bermanfaat ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
7porsi
  1. 7 potongayam
  2. 7 butirbawang merah besar (bawang malaysia)
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaKunyit bubuk
  5. 1 ruasjahe (optional)
  6. 3 siungbawang putih (optional)
  7. 3Cabe rawit merah (optional)
  8. Alumunium foil

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan garam dan kunyit bubuk, sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah besar, iris jahe, iris bawang putih.

  3. 3

    Siapkan panci, susun bawang merah, bawang putih dan jahe.

  4. 4

    Tumpuk ayam yang sudah dibumbui didalam panci kemudian masukan cabe merah disekelilingnya.

  5. 5

    Tutup panci dengan alumunium foil hingga tertutup rapat.

  6. 6

    Masak ayam selama 30 menit dengan api sangat kecil.

  7. 7

    Angkat panci dan buka alumunium foil, selamat menikmati :) ayamnya sangat lembut dan tidak ada amis sama sekali, enak dinikmati dengan cabenya jadi pedas2 gtu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astreeya
Astreeya @astro_maeda0601
pada

Komentar (2)

Farida Midori
Farida Midori @riedha_farida10
Itu g perlu pake air kah? Tapi hasil akhir kyk ada air nya dikit gitu yaa?? Apa g gosong?

Resep Serupa