Cilok Kenyal Saus Kacang
Cilok adalah jajanan Favorit sewaktu SD dulu. Dan berhubung di deket rmh gk ada yg jualan cilok, alhasil cb2 buat sendiri dech di rmh..untungnya berhsl dan lmyn enak jg rasanya..hehehe..:D
Cilok Kenyal Saus Kacang
Cilok adalah jajanan Favorit sewaktu SD dulu. Dan berhubung di deket rmh gk ada yg jualan cilok, alhasil cb2 buat sendiri dech di rmh..untungnya berhsl dan lmyn enak jg rasanya..hehehe..:D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu + tepung tapioka. Aduk2 smp rata. Sisihkan.
Haluskan bw putih + lada putih + masako rasa ayam + garam secukupnya. Sisihkan.
Kemudian didihkan sedikit air. Angkat dan Sisihkan. - 2
Masukkan bumbu yg telah dihaluskan td ke dlm rebusan air tersebut dan aduk2 smp rata.
Setelah itu, masukkan air yg sdh berbumbu tsb ke dlm campuran tepung terigu+tapioka tadi sedikit2. Uleni smp rata smp adonan dpt dibentuk. - 3
Setelah itu bentuk bulat2 adonan cilok tadi.
Kemudian rebus adonan yg sdh dibentuk tsb ke dlm air mendidih hingga matang (adonan akan naik ke permukaan air kl sdh matang). Stlh matang, angkat dan sisihkan. - 4
Untuk bumbu cilok : siapkan bumbu pecel instan dan cairkan dgn air hangat (utk kekentalan bumbu, dpt disesuaikan dgn selera)
- 5
Cilok kenyal dapat disajikan dengan bumbu pecel instan + kecap manis sesuai dgn selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar