Strawberry Milk Chiffon Cake

Udah ngempet selama berbulan bulan pengen eksekusi chiffon cake apalah daya terkendala sama loyang tapi ahire dpt juga di onlineshop dan hari ini uda di tangan..?Langsung meluncur ambil peralatan perang cuss eksekusi gapake nunggu besok :D pake resepnya kheyla dan teknik baking dr cece yNy karna ini bner2 kilat bgt bikine ga makan wktu, ini first trial semoga ga gagal :D harap harap cemas smbil kelonin si kecil, yuk dicoba :)
Strawberry Milk Chiffon Cake
Udah ngempet selama berbulan bulan pengen eksekusi chiffon cake apalah daya terkendala sama loyang tapi ahire dpt juga di onlineshop dan hari ini uda di tangan..?Langsung meluncur ambil peralatan perang cuss eksekusi gapake nunggu besok :D pake resepnya kheyla dan teknik baking dr cece yNy karna ini bner2 kilat bgt bikine ga makan wktu, ini first trial semoga ga gagal :D harap harap cemas smbil kelonin si kecil, yuk dicoba :)
Cara Membuat
- 1
Campur susu cair+pasta strawberry+minyak aduk rata sisihkan
- 2
Mixer putih telur+garam sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap(3x) ini penting, mixer sampai softpeak pakai speed tinggi (kurleb 5menitan)
- 3
Turunkan speed sedang, masukkan kuning telur satu persatu mixer sebentar
- 4
Masukkan campuran susu+pasta strawberry+minyak mixer asal rata, STOP
- 5
Masukkan tepung terigu mixer asal rata dengan speed rendah, lanjut aduk balik dgn spatula sampai rata, jgn overmix
- 6
Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles apapun (aku diameter 18)hentakkan loyang agar udaranya keluar panggang kurleb 35menit dgn suhu 180derajat atau sesuaikan oven masing2
- 7
Setelah matang keluarkan dr oven dan segera tangkupkan loyang sampai cake bener2 dingin
- 8
Ini penting : 1. Usahakan pake loyang khusu chiffon 2. Loyang tidak perlu dioles apapun 3. Setelah cake matang keluarkan dari oven dan jungkir balikkan loyang agar tinggi cake tetap stabil dan tidak mimpes :) happy baking
- 9
Lembut kayak kapas
- 10
Ga bau telur, harum susu strawberry :*
- 11
Rekomen lah pake cara ini cpt kilat anti gagal pokonya nurut step by step aja :)
- 12
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar