Mile Crepes blueberry chesee
sebelumnya saya bikin mile crepe greentea berasa kurang manis dan kurang tinggi lapisannya, nah mile crepes kali ini modif lagi resepnya supaya dapet yang agak manis dan lebih tinggi lapisannya. toppingnya menyesuaikan yang ada aja dirumah. voilaaa jadilah mile crepes blueberry chesee yang manis dan lumer 😋
Mile Crepes blueberry chesee
sebelumnya saya bikin mile crepe greentea berasa kurang manis dan kurang tinggi lapisannya, nah mile crepes kali ini modif lagi resepnya supaya dapet yang agak manis dan lebih tinggi lapisannya. toppingnya menyesuaikan yang ada aja dirumah. voilaaa jadilah mile crepes blueberry chesee yang manis dan lumer 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah untuk bahan A : campur tepung terigu dan vanili bubuk, kemudian diayak samapi didapat bagian yang halus. tambahkan gula pasir
- 2
Lelehkan margarin dalam teflon
- 3
Bahan B : dalam wadah terpisah masukan susu cair, tambahkan margarin cair, lalu masukan telur kemudian diaduk rata menggunakan wisk
- 4
Sedikit demi sedikit masukan campuran bahan A kedalam wadah bahan B sambil diaduk rata menggunakan wisk.
- 5
Saring adonan hingga tidak terdapat bagian yang menggumpal. cicipi rasanya sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera. bila kurang manis bisa ditambah gula lagi
- 6
Panaskan teflon sampai hangat, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan tipis secara cepat diatas teflon, tunggu 30 detik kemudian balikan hingga matang kedua sisi
- 7
Lanjutkan proses membuat crepes sampai adonan habis. untuk resep diatas saya dapat 20 lembar crepes ukuran teflon diameter 24cm
- 8
Setelah selesai membuat crepes. sisihkan dengan cara ditumpuk, biarkan uap panas hilang kemudian masukkan ke kulkas agar dingin
- 9
Sambil menunggu crepes dingin siapkan wadah untuk membuat olesan cream.
- 10
Campur 1 kotak whipped cream bubuk instan dengan air dingin dan susu kental manis. kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 4 menit sampai kaku
- 11
Ambil piring saji, oles menggunakan whipcream sebagai penempel crepes pada piring.
- 12
Ambil selembar crepes, olesin seluruh permukaannya dengan cream, lanjutkan ditumpuk sampai habis satu persatu
- 13
Bagian paling atas diberi topping keju parut, dan bagian lingkar sisi diberi selai blueberry sesuai selera. siap dipotong dan disantap dalam keadaan dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar