Sup labu kuning / pumpkin soup

Monica Bombardi
Monica Bombardi @monimonimoni
Germany

Sup kesukaan ketika musim gugur datang. Cocok banget pas udara mulai dingin..

Sup labu kuning / pumpkin soup

10 orang berencana membuat resep ini

Sup kesukaan ketika musim gugur datang. Cocok banget pas udara mulai dingin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu kuning jenis apa saja (saya pake hokaido)
  2. 2 buahkentang (potong dadu)
  3. 2bawang bombay
  4. 4bawang putih
  5. Gula garam
  6. Kaldu sayur
  7. Butter / margarine
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning / oven selama 20 menit hingga agak lunak

  2. 2

    Panaskan butter di panci lalu masukan bawang bombay, bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan kentang yang telah dipotong. Beri sedikit air saja sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan labu yang sudah agak melunak.

  5. 5

    Blender sampai halus. Cek kekentalan sup. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Jika terlalu kental bisa ditambah dengan air

  6. 6

    Masukkan gula garam dan kaldu. Cek rasa

  7. 7

    Sajikan selagi hangat. Bisa dimakan dengan roti bawang / garlic bread :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Bombardi
Monica Bombardi @monimonimoni
pada
Germany
doyan masak, doyan makan. tukang kue di bakery di jerman 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa