Cilok sambal kacang/sinti

umi.Retno Kuntari PN
umi.Retno Kuntari PN @umi_rkpn6889
Jakarta

Jadi ibu rumah tangga yang punya 2 bayik tp masih suka banget jajan ya aku lah.. hihihi.. kepengen cilok bikin yg praktis dan cepet aja tapi rasa ternyata endeesss banget.

Cilok sambal kacang/sinti

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi ibu rumah tangga yang punya 2 bayik tp masih suka banget jajan ya aku lah.. hihihi.. kepengen cilok bikin yg praktis dan cepet aja tapi rasa ternyata endeesss banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Cilok:
  2. 2.5 sdmtepung sagu
  3. 5 sdmtepung terigu segitiga biru
  4. 1/2 sdtmasako ayam
  5. SecukupnyaAir panas
  6. Bahan Sambal Kacang:
  7. 1/2 bungkussambal kacang "sinti"
  8. 5 buahcabe merah keriting ulek
  9. 2 sdmsantan kara
  10. 1 gelasair
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis atau setengah kalis tidak apa-apa.

  2. 2

    Siapkan panci berisi air yang diberi minyak. Lalu bentuk bulat adonan di atas dengan menggunakan 2 sendok atau telapak tangan. Kemudian cemplungkan ke dalam panci berisi air dan minyak tadi.

  3. 3

    Rebus cilok hingga air mendidih dan cilok mengapung (tanda matang). Sisihkan.

  4. 4

    Sambal kacang: cairkan sambal kacang instan merek sinti lalu campur dengan cabe yang dihaluskan. Kemudian tumis dan tambahkan segelas air hingga mendidih lalu tambahkan 2 sdm santan kara dan sejumut masako. Aduk merata dan tambahkan 1 sdm kecap manis. Tunggu mendidih.

  5. 5

    Masukkan cilok yang telah disisihkan lalu aduk merata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng lebih gurih dan nikmat. (Jika kurang pedas dan manis bisa tambahkan kecap dan saos sambal)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umi.Retno Kuntari PN
umi.Retno Kuntari PN @umi_rkpn6889
pada
Jakarta
Housewife ... cooking with luv for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa