Apem jadul

Kami buat apem ini berbarengan dgn buat ketela talam.Kue ini kesukaan mendingan ortu tetangga.jadi dibuat jg sebagai hidangan dan kawan teh manis.Maklum anak sayang ortu jd apa kesukaan ortu dibuat walau uda jadul

Lebih banyak

Apem jadul

Arbaiyah @cook_5084488

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgterigu
250 grgula pasir (menurut selera)
1 btrkelapa parut yg sedang
1/4 bksragi
secukupny garam
secukupny air
minyak utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Air hangat 1/4 gls dan ragi diaduk rata Campur semua bahan.aduk perlahan baru tambah kan air sedikit demi sedikit.jgn terlalu encer
2

Diam kan selama 4 jam.br. apem siap dipanggang. Terlebih dahulu olesi cetakan dan panaskan sebentar dan tuang kue dicetakan. Sesendok demi sesendok makan.tutup sebentar dan dibalik balik agar matangny merata
3

Nb Seperti ini cetakkan yg kupakai.klu ortu jaman dulu pakai kuali besi yg kecil.krn g sabar lama x.jd kupakai ini saja.klu asliny g pakai kelapa. Digoreng bisa jg kami namakan kue bohong.krn ditengah g padat.gorengny dengan api kecil.