Telur Gabus Keju
Ingin buat cemilan untuk anak2. Ternyata hanya dengan memakai kuning telurnya saja, agar tetap renyah walau berjam2 sdh diangkat dr penggorengan. Rasanya kriuk renyah.selamat mencoba.
Telur Gabus Keju
Ingin buat cemilan untuk anak2. Ternyata hanya dengan memakai kuning telurnya saja, agar tetap renyah walau berjam2 sdh diangkat dr penggorengan. Rasanya kriuk renyah.selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender halus butter, telur dan keju.
- 2
Tuangkan tepung sagu ke dalam wadah bersih, buat lubang di tengahnya. Lalu tuang adonan butter, keju dan telur yang sudah diblender tadi, aduk rata dengan spatula. Lalu uleni dengan tangan sampai kalis.
- 3
- 4
Ambil secukupnya adonan, lalu gelintirkan dengan kedua telapak tangan sampai membentuk silinder dengan ujung2 yang runcing. Lalu jatuhkan ke dalam minyak dengan suhu ruang dalam wajan (harus minyak dengan suhu ruang dan telur gabusnya harus terendam minyak).
- 5
Setelah dirasa cukup. Nyalakan kompor dengan api sedang. Jangan mengaduk telur gabusnya sebelum set/ mengeras, karena bisa hancur. Setelah set walaupun tumpang tindih dan menempel nanti akan terpisah dengan sendirinya atau dengan bantuan sodet kita pisahkan. Goreng sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Enak dan kress kriuk2 rasanya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar