Donat empuk hemat bahan hemat energy :)

Aksa mdf
Aksa mdf @cook_7181917
magelang jawatengah

Ketiga kalinya bkin donat. Dan ini yg paling berhasil :)

Donat empuk hemat bahan hemat energy :)

Ketiga kalinya bkin donat. Dan ini yg paling berhasil :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah.
  1. Bahan biang
  2. 3 sendok makangula pasir
  3. 1 sendok makanfermipan
  4. 100 mlair hangat2 kuku
  5. Bahan dough :
  6. 2 butirutuh telur ayam
  7. 3 sendokmentega
  8. 350 gramtepung terigu protein tinggi (sy pakai cakra)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdmBP

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campurkan bahan biang. Tunggu 15 menit. Kalau berbuih berarti fermipan masih aktif.

  2. 2

    Mixer telur dan mentega sampai tercampur lalu masukan terigu dan bp. Bahan biang dimasukan sedikit demi sedikit smbil dimixer atau di aduk.

  3. 3

    Uleni adonan sampai kalis (sy pakai mixer mom jd ga pakai tenaga sampai banting2. Hehe)

  4. 4

    Jika sudah kalis diamkan 30 menit sampai adonan mengembang 2x sebelumnya dengan ditutup kain yg lembab.

  5. 5

    Setelah 30 menit kempis kan adonan dengan ditinju lalu dibentuk. (Sy bentuk pakai gelas mom,karena ga punya cetakan donat. Hhee)

  6. 6

    Selesai dibentuk diamkan 10 menit dan goreng dengan api kecil dari urutan pertama adonan yg dibentuk. Goreng nya sekali balik ya mom.

  7. 7

    Diamkan donat yg sudah matang sampai dingin lalu diberi topping sesuai selera. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aksa mdf
Aksa mdf @cook_7181917
pada
magelang jawatengah
Ibu muda ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa