Tumis Jamur Kancing

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Sidoarjo (asal Situbondo)

Baru sempat masak jamur ini yg udah nginep di kulkas 2 hari...krn ngepas2in dg lauk lainnya dan skrg baru bisa di eksekusi...

Tumis Jamur Kancing

17 orang berencana membuat resep ini

Baru sempat masak jamur ini yg udah nginep di kulkas 2 hari...krn ngepas2in dg lauk lainnya dan skrg baru bisa di eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 bksJamur kancing (isi 12 uk.sedang)
  2. 1bwg bombay uk.kecil, di rajang
  3. 150 grfilet daging ayam atau 100 gr udang kupas
  4. cabe merah/cabe rawit (kalo suka)
  5. 🍄 Bumbu ::
  6. 3 siungbwg putih
  7. 1/2 sdtterasi
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris2 jamur sesuai selera (saya iris jamur jadi 4 bagian, gak di potong jg gpp krn jamur ini cepat matangnya) cuci bersih dan tiriskan. Filet daging ayam bisa di iris atau di haluskan atau di cincang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bwg putih, terasi dan garam. Bwg putih bisa jg di cincang kasar. Tumis bumbu dan bwg bombay sampai harum kemudian masukkan ayam aduk rata. Tambahkan sedikit air saja ya...krn jamur ini cepat matangnya. Masukkan jamur dan bumbu2 lainnya...test rasa. Masak hingga air menyusut dan set, terakhir tambahkan minyak wijen aduk rata dan matikan api.

  3. 3

    Sajikan hangat....

  4. 4

    Ini yg ada sedikit airnya, tapi enak yg sat menurut anak2 dan misua😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
pada
Sidoarjo (asal Situbondo)
Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa