Cuci bersih ubi, dan kukus, setelah matang angkat lalu dinginkan kemudian kupas kulitnya dan diblander campur dengan susu full cream

Setelah itu panaskan air, masukkan agar", dan ubi yang telah d blender tadi,

Tambahkan gula secukupnya tergantung manisnya, sambil diaduk"

Setelah mendidih, angkat lalu dinginkan, dan tuang kedalam wadah,

Setelah itu masukkan ke frezer dan siap di hidangkan kalau sudah beku atau dingin ☺🍆🍇