Baso aci
Kemarin ujan seharian, jd pengen bikin yang anget2. Berhubung mager jd bikin cemilan pake bahan yang ada aja..
Baso aci
Kemarin ujan seharian, jd pengen bikin yang anget2. Berhubung mager jd bikin cemilan pake bahan yang ada aja..
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan secukupnya masako. Masukan air panas perlahan, aduk rata sampai kalis.
- 2
Kalau adonan masih lengket campurkan 1 sdm tepung tapioka lagi. Lalu cetak bulat bulat.
- 3
Panaskan air dan beri sedikit minyak agar adonan tidak menempel.Jika sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan tadi, tunggu sampai baso muncul ke atas lalu angkat.
- 4
Untuk kuahnya, haluskan bawang putih lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan air secukupnya lalu beri 1 sachet masako ayam dan lada bubuk, beri sedikit garam. Jika sudah mendidih masukan potongan daun bawang dan seledri, juga masukan baso yg sudah matang. Tunggu beberapa menit. Icip rasa lalu hidangkan.
- 5
Buat yg suka pedes paling enak dimakan selagi panas di tambah sambal atau bon cabe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso aci Baso aci
Udh lama banget kepengen bikin baso aci,Bikin pakai takaran sendok makan soalnya lg males bongkar timbangan.Si baso aci ini setelah drebus ak masukin kdlm frezzer untk bbrpa hari jd klo lg pengen baso aci tinggal rebus jadi deh#resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#Leta_bandungcepe#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun
-
Baso aci Baso aci
Heyheey masih ingin memenuhi tantangan dari mamah cookpad.. tema #kuraskulkas niiy.. di postingan sebelumnya kan aku cerita yaa ada terigu dan aci yg seupret itu, naah aku manfaatkan lah jadi baso aci ini yg lagi hits ituh 😍 dipadukan sm tetelan dr daging kurban iyeeekhaaan.. kadang klo dpt daging kurban dan ada tetelan suka di buang kan yaa.. dan yess ini bisa banget di manfaatkan jadi cemilan yg lagi happening itu.. happy cooking#kuraskulkas#resolusi2019#cookpad_community#cookpad.id#bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar