Baso aci

Sri Rohaeni
Sri Rohaeni @senang_masak
Bandung

Mencoba jualan di negeri orang.. dengan bahan-bahan yang ada

Baso aci

41 orang berencana membuat resep ini

Mencoba jualan di negeri orang.. dengan bahan-bahan yang ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu
  2. 300 gramtepung tapioka
  3. 4 batangdaun bawang di iris
  4. SecukupnyaGaram
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. Secukupnyabawang putih bubuk (bisa diganti bawang putih yang dihaluskan sekitar 5 siung)
  7. 500-700 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, tapioka dan bumbu lainnya

  2. 2

    Kemudian didihkan air, setelah matang

  3. 3

    Tuang air panas sedikit demi sedikit ke campuran tadi sambil diaduk pakai sendok

    Sampai dirasa adonan sudah bisa di adon

  4. 4

    Adon campuran tadi sampai kalis

    Jika sudah kalis dan tidak lengket adonan siap dibentuk

    Disini adonan dibuat dua bentuk satu untuk diberi isian ayam suir satu lagi yang kecil tidak ada isian

    Untuk resep ayam suwir bisa cek disini

  5. 5

    Kemudian panaskan air yang lain beri sedikit minyak.. jika sudah panas masukan baso aci yang sudah dibentuk

    Angkat jika sudah mengapung dan tiriskan

  6. 6

    Baso aci siap dihidangkan dengan condiment lainnya

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Rohaeni
Sri Rohaeni @senang_masak
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa