Pisang dikupas dan dihaluskan tambahkan 200 mil santan, vanilla dan garam. Setelah halus dan tercampur pindahkan adonan kedalam loyang yg talah dilaburi mentega, setelah itu dikukus.

Campur 400 mill santan dg 200 mil air kembang telang tambahkan tepung pisang kocok sampai merata tambahkan gula dan vanilla secukupnya. Tunggulah sampai adonan 1 matang kemudian tambahkan adonan 2 diatasnya dan dimasak lagi. Setelah matang dinginkan dan siap dihidangkan