Plencing Kangkung Pedas

Name: Plencing Kangkung Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur :; 2 ikat kangkung; 2 genggam tauge; Sambal :; 3 siung bamer; 1 siung besar baput; 2 bh cabai merah; 3 bh cabai rawit (pilih yg besar); 1 btr tomat; 1/2 keping gula merah (keping kecil); 1 sdt gula; 1/2 sdt garam; secukupnya Terasi; Jeruk sambel (jika suka)

Farah's Cooking @cook_6174243

Sidoarjo - Jawa Timur

Hanya 3 cabe rawit tapi pedes, efek cabe mahal kali yak 😄

Lebih banyak

Plencing Kangkung Pedas

Farah's Cooking @cook_6174243

Sidoarjo - Jawa Timur

Hanya 3 cabe rawit tapi pedes, efek cabe mahal kali yak 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Sayur :
2 ikatkangkung
2 genggamtauge
Sambal :
3 siungbamer
1 siung besarbaput
2 bhcabai merah
3 bhcabai rawit (pilih yg besar)
1 btrtomat
1/2 kepinggula merah (keping kecil)
1 sdtgula
1/2 sdtgaram
secukupnyaTerasi
Jeruk sambel (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kangkung, cuci bersih, kemudian rebus, selanjutnya rebus tauge (tauge duluan harusnya biar air ga hijau)
2

Potong potong bahan sambel, goreng sampai matang, uleg lembut bersama semua bahan sambel, cicipi rasa
3

Tata kangkung di piring saji,tumpuk dengan tauge, siramkan samba, kucuri jeruk jika suka
4

Sajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng