Kelapa muda jelly kw super :p
Mumpung hari panas karena beberapa hari hujan terus dan suami minta tlg dibuatin es untuk anak-anak pramuka yang lagi pada latihan persiapan lomba. Minta bikinnya ndadak g sempat keluar beli degan... lagi2 putar otak, biar gak air es kosong... enak kenyil tekstur nya kaya aslinya... sampai2 ada anak yg bilang... ibu, kelapa mudanya muda bgd.. empuk, kenyil enaaak... dan pas saya bilang itu jelly anaknya agak gak percaya... Yes! Sukses bikin kelapa muda kw super kali yaaa... :D
Kelapa muda jelly kw super :p
Mumpung hari panas karena beberapa hari hujan terus dan suami minta tlg dibuatin es untuk anak-anak pramuka yang lagi pada latihan persiapan lomba. Minta bikinnya ndadak g sempat keluar beli degan... lagi2 putar otak, biar gak air es kosong... enak kenyil tekstur nya kaya aslinya... sampai2 ada anak yg bilang... ibu, kelapa mudanya muda bgd.. empuk, kenyil enaaak... dan pas saya bilang itu jelly anaknya agak gak percaya... Yes! Sukses bikin kelapa muda kw super kali yaaa... :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Masukkan jelly plain, gula, garam, dan vanili bubuk, Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan santan cair, SKM dan 550 cc air kedalam campuran jelly. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 2
Nyalakan kompor dengan api sedang, masak adonan di atas kompor sambil terus diaduk agar tdk menggumpal. Setelah keluar buih2 kecil tanda mendidih, matikan kompor.
- 3
Aduk sebentar agar uap nya sedikit hilang. Kemudian tuang diatas cetakan (saya pakai loyang kotak ukuran 22). Diamkan beberapa saat sampai membeku.
- 4
Setelah jelly membeku keruk dg cetakan pengeruk kelapa muda atau bisa juga menggunakan sendok. Setelah itu masukkan kulkas dulu kalau masih menunggu mempersiapkan bahan2 campuran es yg lain atau langsung ditata kalau mau disajikan. Rasanya super2 kenyil. :D
- 5
Selamat mencoba... :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar