Timlo Solo ala saya
Dari info yang saya dapatkan, timlo solo itu disajikan dengan telur pindang - sosis solo lembaran - ati ample. Kemudian diguyur dengan kuah bening.
Kalau timlo solo ini ala saya. Karena saya menggunakan daging, bukan memakai jeroan. Maklum suami saya tidak suka makan jeroan. Jadi daripada tidak dimakan, saya mengganti jeroan dengan daging. Dan tentunya lebih bergizi jika memakai daging.
Hmm enak dimakan saat cuaca dingin seperti hari ini. Berikut adalah resepnya. Selamat mencoba !
Timlo Solo ala saya
Dari info yang saya dapatkan, timlo solo itu disajikan dengan telur pindang - sosis solo lembaran - ati ample. Kemudian diguyur dengan kuah bening.
Kalau timlo solo ini ala saya. Karena saya menggunakan daging, bukan memakai jeroan. Maklum suami saya tidak suka makan jeroan. Jadi daripada tidak dimakan, saya mengganti jeroan dengan daging. Dan tentunya lebih bergizi jika memakai daging.
Hmm enak dimakan saat cuaca dingin seperti hari ini. Berikut adalah resepnya. Selamat mencoba !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus blansir daging sampai setengah empuk. Sisihkan.
- 2
Tumis duo bawang serta jahe sampai harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Masukkan daging.
- 3
Tambahkan gula merah, kecap manis, gula garam pala bubuk dan merica. Masak sampai daging empuk. Koreksi rasa.
- 4
Di mangkuk, susun nasi - telur pindang dan rajangan sosis solo. Siram dengan kuah daging. Sajikan hangat hangat. Hmm nyam 😋t
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar