Egg tofu homemade
ekitchen @ekitchen
cobain dari buku resep JTT.. 1 kali lihat langsung suka sama resep ini dan setelah dicoba dari soal rasa tidak mengecewakan, tapi mungkin masih harus latihan mengocok dan menuang karena teksturnya meskipun lembut ada lubang-lubang kecil pada bagian dalam tofu
Egg tofu homemade
-
Hety Priscilla“Malam sis. .mau setor recook . Makasih atas resepnya.. hasilnya blm cantik 😂” -
Maria Ariesta“Maap lupa foto pas baru mateng tofunya 🤣Tapi punyaku pas baru selesai dikukus ga mulus nih, bersarang berlubang2 gitu. Padahal sebelum dikukus ga ada busa sama sekali loh, udah disaring juga, aku udah pede bakalan mulus. Taunya pas udah dikukus jadi berlubang2 gitu kenapa ya?? Salah di mana? Kalo rasa sih enak” -
Alinett_cooknfood“Sukaaaa banget,,,,makasih yaa” -
DKitchen“Cuma nyoba dikit. Masih ada gelembung, tp puas homemade egg tofu berhasil. Makasih inspirasi nya mba.. :)”
cobain dari buku resep JTT.. 1 kali lihat langsung suka sama resep ini dan setelah dicoba dari soal rasa tidak mengecewakan, tapi mungkin masih harus latihan mengocok dan menuang karena teksturnya meskipun lembut ada lubang-lubang kecil pada bagian dalam tofu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Lapisi wadah tahan panas dari kaca dengan plastic wrap yang rapi, karena jika tidak akan terjiplak pada permukaan tofu.
- 3
Ceplok telur pada wadah terpisah, tambahkan garam, kaldu jamur dan larutan tepung maizena
- 4
Campurkan susu kedelai ke dalam telur yg sudah dibumbui
- 5
Kocok hingga rata
- 6
Saring hasilnya dengan saringan yang rapat sebelum dituang pada wadah tahan panas
- 7
Tuangkan perlahan dan jangan terlalu tinggi agar tdk muncul gelembung terlalu banyak
- 8
kukus selama 20 menit (jika saya langsung masukan tanpa menunggu air mendidih) lalu angkat dan diamkan selama 10 menit.
- 9
ini hasilnya, masih ada bercak2 putih pada permukaan itu nampaknya karena kocokan tepung saya kurang rata :) tapi tekstur sudah lembut dan bisa digoreng juga
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak Resep Serupa
-
Egg tofu homemade Egg tofu homemade
Bikin egg tofu buat mpasi si kecil kalo beli takut ada bahan pengawet
-
Egg tofu homemade Egg tofu homemade
#harigizinasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandungTofu adalah olahan pangan berasal dari cina. Makanan berbahan dasar susu kedelai ini banyak digemari berbagai kalangan, selain kaya akan protein, mineral, serat, vitamin A, vitamin B1 dan B2, rasanya begitu enak, tekstur lembut dan gurih. Hanya saja sangat disayangkan harganya cenderung mahal. Kini mahal bukan lagi alasan untuk mendapatkan makanan kaya gizi ini, mari kita buat sendiri, bahan sederhana dan membuatnya sangat mudah.
-
Egg tofu homemade Egg tofu homemade
Rasanya gurih dan teksturnya lembut, biasa dijual di supermarket dg harga yang lumayan mahal...mencoba membuat sendiri dan berhasil..😀. Mudah, murah dan tentunya lbh sehat krn tdk memakai pengawetCatatan:*Hasil akan lbh bagus kalau membuat susu kedelai sendiri.Caranya:250 gr kedelai, rendam semalaman lalu buang kulit arinya dan cuci bersih.Blender dg 500 ml air, saring dan siap digunakan*Menggunakan susu kedelai yg ada dipasaran bisa jg, tp hsl akhirnya akan berongga
-
Egg tofu homemade Egg tofu homemade
Kalo jalan2 ke supermarket liatin egg tofu mau ambil banyak pertimbangan. Entah karna kandungannya takut ada yang aneh2 apa takut kemahalan😄 pkoknya ga jadi terus belinya. Eh searching2 kok ada resep bagus ya! Rasanya mirip sama yang pernah aku makan dan terjangkau pula.Karna kebetulan lagi bikin susu kedelai di rumah. Yang plain aku ambil buat egg tofu ini.Untuk olahannya next deh aku share resepnya. Insha allah kalo ga keburu abis yah 😁
-
Egg tofu homemade Egg tofu homemade
Kalo di supermarket melihat egg tofu sebenarnya pengen sekali utk membeli, tp mengingat proses pembuatnya, niatan itu diurungkan.. Bungkus plastik nya ikut di rebus, brp bnyk radikal bebas yg menempel di egg tofu nya.. Haizz🤦.Krucils suka sekali egg tofu, mgkn gampang nelennya gak susah utk mengunyah.. Jadi diputuskan utk membuat EGG TOFU HOMEMADE...Bahan nya mudah di dapat, krn kl pagi disekitar rumah ada bapak2 yg jual susu kedelai yg enak, gak terlalu encer. Beli 1 bks yg tawar, gak pake gula cm 3rb dpt 300ml.. Dinginkan dl smp suhu kamar.
-
Egg tofu homemade Egg tofu homemade
Simpel bgt bkin nya, sisa sari kedelai nya saya rebus + gula n dkit garem.. Klo mw rasa coklat bs dtambah bubuk coklat + dkit pasta coklat (sy cuma pake pasta coklat, n dkit esen vanila).Kalo ampas nya blm tw mw d bkin apa, klo dh bkin ntr di share ya mom 😂Source : mb endang jtt
-
Egg Tofu homemade Egg Tofu homemade
Punya stok susu kedelai melimpah karna buat dari hampir 1 kilo kedelai, jadilah cari-cari olahan lain dari sule nemu egg tofu ini coba dong.Jujurly belum pernah coba egg tofu sebelumnya jadi ini perdana bikin plus nyoba rasanya egg tofu. Enak lembut tapi sayang anak-anak kurang welcome , jadilah emaknya yang makan.Resep by ; @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#PekanKe_23
-
-
Egg Tofu Homemade Egg Tofu Homemade
Rabu, 16 Juni 2021Olahan dari Susu Kedelai Homemade.#pekancooksnapsource @susi_gunawan mksh mbak resepnya 🙏🏻Kemarin susu kedelainya ada yg sy simpan dikulkas, sengaja mmg bikin yg plain (tanpa rasa) hanya utk bikin tofu, krn anak2 suka sekali meskipun hanya tofu yg digoreng biasa.. sbb sy bikin agak asin jd hanya bedakin tepung beras aja lgsg goreng, udh enak aja..Biasa kl beli disupermaket lumayan mahal ya.. kl bikin sendiri jauh lbh murah 👍Must Try !! #GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommuniy_jakarta#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Egg Tofu Homemade Egg Tofu Homemade
Minggu ini ramekin grup Clover membuat egg tofu. Saya menggunakan susu kedelai dan telur omega, hasilnya egg tofu agak kekuningan.Resep asli dari mbak @Cooking_withAy .#RamekinEggTofu#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_(kotakamu)
-
Egg Tofu Homemade Egg Tofu Homemade
Source : PipiSetiap minggu bapak yang jualan tahu selalu antar susu kedelai. Tapi kali ini anak2 sudah mulai bosan dengan susu kedelai.Akhirnya saya kepikir agar susunya gak kebuang dan bisa dinikmati anak2. Saya buatlah egg tofu ini. Hasilnya memang sedikit lembek dan berair dari tahu biasanya. Jadi saya goreng tepung dengan bumbu minimalis dan anak2 lebih suka dibanding dengan tahu goreng biasa apalagi anak saya yang kedua yang suka milih makanan skrg jd menu kesukaannya. Alhamdulillah yang tadinya terpikir akan jd mubazir ternyata menjadi hidangan yang disukai anak2.#Basidoncek#ResepTahukuMendunia#JelajahResepSehat#Sumandan_OlahanTalua#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang
-
Egg Tofu Homemade Egg Tofu Homemade
Source : ig "jerrymci7"Bikin yg lagi viral yuuuk 😍.. Kali ini ramekin clover rame2 bikin egg tofu homemade.. Selain lebih ramah dikantong, pastinya lebih terjamin higienisnya ya ❤.. Yuk berikut resep yg saya pakai 😉#RamekinEggTofu#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/216545
Komentar (6)