Oseng Tongkol Kemangi

Runy Afina
Runy Afina @KedaiTidi
Depok, Jawa Barat

Bosan sekali tongkol di balado, akhirnya cari resep olahan ikan tongkol, nemu resep inii di instagram. Enaaak dan syedap wangi kemangi. Saya tadi nambah 2x😂😂 khilaf deh busui

Oseng Tongkol Kemangi

Bosan sekali tongkol di balado, akhirnya cari resep olahan ikan tongkol, nemu resep inii di instagram. Enaaak dan syedap wangi kemangi. Saya tadi nambah 2x😂😂 khilaf deh busui

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekortongkol segar, potong 4 bagian
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2bawang merah, iris
  4. 2bawang putih iris
  5. 5cabe rawit merah, iris serong
  6. 2cabe merah keriting, iris serong
  7. 100 mlair
  8. gula
  9. garam
  10. minyak
  11. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih, lumuri garam, goreng hingga matang.

  2. 2

    Suwir ikan yang sudah matang

  3. 3

    Lalu, tumis bahan yang sudah diiris sampai harum. Tambahkan air 100 ml, aduk2, beri gula, garam, penyedap. Diamkan sampe air mendidih

  4. 4

    Lalu, koreksi rasa. Kalo sudah pas, masukkan suwiran ikan, aduk2, lalu lanjut masukkan kemangi, aduk2 hingga rata dan masak sebentar.

  5. 5

    Jadi deh, ini enak bgt. Wangi kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Runy Afina
Runy Afina @KedaiTidi
pada
Depok, Jawa Barat
I cook, I fry, I bake for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa