"One Bite Churros"

Name: "One Bite Churros"
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml Air; 75 gr Margarin; 2 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Garam halus; 150 gr Tepung terigu protein sedang; 2 butir Telur, ukuran besar; 2 sdm Gula halus; 1 sdt Kayu manis bubuk

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Cemilan enak, mudah membuatnya, dan anak-anak pun suka.

Lebih banyak

"One Bite Churros"

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Cemilan enak, mudah membuatnya, dan anak-anak pun suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 mlAir
75 grMargarin
2 sdmGula pasir
1/4 sdtGaram halus
150 grTepung terigu protein sedang
2 butirTelur, ukuran besar
Bahan taburan :
2 sdmGula halus
1 sdtKayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campurkan air, margarin, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
2

Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Angkat.
3

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk mixer, lalu kocok sebentar dengan speed rendah hingga uap panasnya hilang. Masukkan telur sambil terus dikocok hingga tercampur rata. (Jika tidak ada mixer, bisa diaduk menggunakan sendok kayu).
4

Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga dan pasang spuit bintang. Semprotkan perlahan adonan ke dalam minyak panas hingga panjang yang diinginkan, lalu potong menggunakan gunting. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5

Saat uap panasnya hilang, taburi dengan gula halus dan kayu manis bubuk. Sajikan hangat.