Bolu pisang kukus (anti bantat)

Tiarachh
Tiarachh @cook_5598997
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang ambon matang ukuran sedang, lumatkan hingga halus
  2. 10 sdmperes tepung terigu
  3. 4 butirtelur (ukuran kecil)
  4. 4 sdmminyak goreng/zaitun/margarin cair
  5. 200 grgula pasir
  6. secukupnyaextra pandan (boleh skip)
  7. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan alat. Panaskan dandang yg tutupnya dilapisi serbet. Siapkan juga cetakan yang telah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket.

  2. 2

    Masukan telur dan gula kedalam wadah lalu mix/kocok hingga mengembang. Lalu masukan sedikit demi sedikit terigu yang sudah dicampur baking soda. Aduk dengan sendok plastik hingga merata dan tidak ada yang menggumpal. Lalu masukan pisang dan aduk kembali.

  3. 3

    Tuang adonan kedalam cetakan. Sisakan sedikit adonan untuk ditambahkan extract pandan. Dan tuang semua kedalam cetakan.

  4. 4

    Kukus adonan didalam dandang yang sudah panas selama 15-20mnt. Jika sudah matang angkat dan sajikan

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiarachh
Tiarachh @cook_5598997
pada
Tangerang
I love a simple life of cooking.just follow my ig @tiarachh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa