Ayam panggang simple

Nana Ningnong
Nana Ningnong @cook_2670307

Ayam panggang simple

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam / kadang juga saya pakai paha ayam
  2. 3/4 cupgaram kasar
  3. 1 cupgula pasir
  4. 2 sdmSunday rose / atau Italian herb lainnya
  5. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu larutan garam dan gula bersama air. Gunakan wadah yg tinggi, bila untuk ayam, supaya gula dan garam cukup. Yg penting terendam. Rendam ayam selama 2 jam, tergantung ukuran ayamnya yah, bila kecil 1 jam cukup.

  2. 2

    Ini contoh, saya rendam paha ayam, cukup untuk rendam saja, air jangan berlebihan. Kalau paha, cuma saya rendam selama 1jam

  3. 3

    Bilas ayam, lalu tiriskan. Bilas, guyur dengan air, jangan di cuci.

  4. 4

    Lumuri dengan Italian herb, lalu diamkan selama 30 menit. Suhu ruang

  5. 5

    Panggang selama 40-50menit dengan suhu 225c, atau hingga mateng.

  6. 6

    Pakai bagian paha

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Ningnong
Nana Ningnong @cook_2670307
pada

Komentar

Resep Serupa