Ayam panggang simple

Mama Ain
Mama Ain @mamaain
Pasuruan , Jawa Timur

Ini favoritnya suamik

Ayam panggang simple

Ini favoritnya suamik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bisa bagian paha ataupun dada
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbaput
  4. 8 siungbamer
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 4 bijicabai merah besar
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 2 buahtomat besar
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 2 sdmgula merah
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. Lada
  16. Bumbu cemplung
  17. 2 bijisere
  18. 3 lembardaun salam
  19. 3 lembardaun jeruk
  20. Bumbu oles
  21. Kecap
  22. Margarin
  23. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis, masukan bumbu cemplung dan tumis hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukan ayam dan tambahkan air aduk2 kemudian tutup, didihkan sampe bumbu mengental, sesekali sambil diaduk dan jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah matang tiriskan dan siap dipanggang.

  5. 5

    Buat bumbu oles : campur kecap,margarin dan lada aduk hingga tercampur.

  6. 6

    Siapkan panggangan, pakai teflon juga bisa. Panggang ayam olesi bumbu oles bolak balik hingga ada sensasi gosong2 nya hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ain
Mama Ain @mamaain
pada
Pasuruan , Jawa Timur
Wanita karier yang memilih jadi ibu rumah tangga, tidak pandai memasak tapi mau mencoba 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa