Tahu Bulat tanpa telur
Gak kepikir mau bikin tahu ini, bulat belum tentu kopong..😉 nah ini bikin yg bulat juga kopong. Ini yg perdana bikinnya, dulu msh jarang2 ada yg jual...setiap pulang kerja kalo ada kesempatan selalu mampir beliin tahu ini. Nah skrg...hampir setiap hari pak suami bawain oleh2 tahu ini...dan masing2 sdh ada tandanya...ini yg punya mama pedas, punya kakak..pedas sedang dan buat si adik gak pedas...kalo di total bisa sampe 50 bj ludes...nah gara2 selalu begitu...si adik sering nanyain oleh2 tadi. Coba2 browsing cara bikinnya...ngirit.com😉 (lupa ini resep siapa, banyak yg di intip sih..🙏) yap langsung eksekusi perdana nih...😊
Tahu Bulat tanpa telur
Gak kepikir mau bikin tahu ini, bulat belum tentu kopong..😉 nah ini bikin yg bulat juga kopong. Ini yg perdana bikinnya, dulu msh jarang2 ada yg jual...setiap pulang kerja kalo ada kesempatan selalu mampir beliin tahu ini. Nah skrg...hampir setiap hari pak suami bawain oleh2 tahu ini...dan masing2 sdh ada tandanya...ini yg punya mama pedas, punya kakak..pedas sedang dan buat si adik gak pedas...kalo di total bisa sampe 50 bj ludes...nah gara2 selalu begitu...si adik sering nanyain oleh2 tadi. Coba2 browsing cara bikinnya...ngirit.com😉 (lupa ini resep siapa, banyak yg di intip sih..🙏) yap langsung eksekusi perdana nih...😊
Cara Membuat
- 1
Tahu di haluskan, tadi saya pake uleg an msh ada yg bergerindil. Kalo mau lebih mulus lagi bisa di blender atau pake food processor.
- 2
Peras tahu yg sdh di haluskan dg kain, tadi saya pake yg bahan nilon gampang merasnya. Atau bisa pake serbet kotak2 yg tipis dan bersih. Peras sampe air benar2 keluar semua, kira2 hanya tersisa 30 % saja.
- 3
Haluskan bumbu2...campur bumbu, Backing powder & kanji dg tahu yg sdh di peras tadi dan aduk rata (cek rasa).
- 4
Bentuk bulat2, kalo mau lebih rapi dan sama besar bisa adonan di timbang/pake sendok...ambil sesendok2 dan bulatkan. Lakukan sampai semua adonan habis...simpan dlm kulkas minim 2 jam...bisa jg simpan dlm freezer.
- 5
Keluarkan adonan dr kulkas, sebelum di goreng rapikan bulatannya lagi...krn stlh di simpan biasanya bagian bawahnya agak gepeng. Goreng dg minyak banyak api sedang...jgn terlalu kecil nanti matangnya kurang sempurna dan banyak meresap minyak, dan jgn terlalu besar nanti bagian kulit cepat matang dan susah ngembangnya.
- 6
Balik kalo sdh di rasa matang sisinya, sblm matang jgn sering di bolak balik biar tdk hancur. Boleh di bolak balik kalo sdh rata warnanya dan tahu sdh mengapung. Setelah itu kecilkan api...goreng sampe benar2 matang. Coba angkat satu, kalo stlh di angkat kisut berarti dlmnya blm matang/blm kopong. Harus sabar gorengnya ya...kurleb 10-15 menit. Ini tadi saya kurang sabar dan bulatannya tdk sy rapikan lagi sblm menggoreng...kurang mulus, kisut (ini stlh 2 jam di simpan di kulkas sblm di goreng).
- 7
Ini yg sdh 6 jam di kulkas...dan bulatannya saya ulangi lagi sblm di goreng.
- 8
Lumayanlah utk yg perdana...sajikan dg bumbu2 kesukaanmu...bisa jg dgn taburan bubuk cabe...👌
Resep Serupa
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Yang ini tahu bulat kesukaan suami. Seneng deh.. walau suami alergi telur, tapi bisa nyuguhin tahu bulat tanpa perlu was-was alerginya kambuh.Resepnya adaptasi dari tahu bulat sebelumnya, cuma telurnya dskip aja. Yeay, Spesial Tahu Bulat TANTE! Alias tanpa telur :)Tadinya sempat dag dig dug juga, kira-kira gak dikasih telur bisa jadi gak ya.. Alhamdulillah ternyata jadinya tetap cantik dan menul-menul. Cuma, emang sedikit kurang kopong sih.. Not so bad lah.. Yang terpenting untuk rasa tetap endeus gulindeus ^^Untuk versi videonya ada di link ini: https://youtu.be/Aa0ZtXG9Vxg
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Tahu tahu bulat.Digorengnya dadakan.Satu...500 2 nya ya seribuPernah denger lagu itu??Yup musik yg biasa lewat depan rumah bermodal mobil pick up ada abangnya di belakang dan madep ke belakang yak🤭 si penjual tahu bulat. Alias tahu pemboong.Kok bisa??Iya lah.Makan tahu gede kaya gitu.Masuk mulut langsung ilang . beli dapatnya dikit. Gak beli kok kepingin..🤭Oke menyelesaikan tugas clover bulan July 2021 ini ya Tahu Bulat. semoga di terima.#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Setiap ada mobil tahu bulat lewat depan rumah, si bungsu selalu merengek minta dibelikan. Tapi klo dibelikan selalu tidak dimakan. Dia pernah coba makan tahu bulat abang2 itu ternyata malah di lepeh (dimuntahkan). Akhirnya coba bikin sendiri tapi tanpa telur. Alhamdulillah berhasil, nggak pecah dan si bungsu suka.
-
Tahu Bulat tanpa Telur Tahu Bulat tanpa Telur
Hehe baru kesampaian yg buat tahu bulat. Dah lama sangat yg pengen praktek buatnya & kebetulan juga ada tahu tp tak ada telur. Gpp lah coba buat aja bek menowo jadi. Kalopun tak jadi ntar ya tetep jadi tahu tp tak bersarang alias tahu kepal hehehe.Tapi ini alhamdulillah sukses. Kapan2 mo buat yg pake telor. Penasaran aja, apa kira2 bedanya yach?#tahubulat #noegg #dapoer_kunitma #tahu #chef_kunitma #cooking #yummy #2017
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Anak-anak dan suami ketagihan tahu bulat ala Umminya... Ini yg kdua kalinya bikin tahu bulat, jagoanqu bukan hanya ketagihan rasa tahunya tapi jg ktagihan proses pnghancuran dan pembentukan tahunya... Semangat jd asisten Ummi di dapur 😊
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Si adek minta dibuatin Tahu Bulat. Akhirnya nekat bebikin ini untuk pertama kalinya. HihihiBiasanya sih beli jadi di abang-abang yang keliling naik mobil itu.
-
Tahu Bulat (Tanpa Telur) Tahu Bulat (Tanpa Telur)
Tahu Bulat,, digoreng dadakan,, 500an anget-anget 🤭Yap itu adalah ciri khas pedagang kaki lima yg jualan tahu bulat, tahu bulat sendiri ada yg kopong dan ada yg beronggaAku pribadi lebih suka yg berongga jadi masih terasa tahunya 🤭 kalo yg kopong bgt kayak yg dijual" keliling itu aku kurang suka berasa makan kulitnya doank gak ada rasa tahunya😅Nah kebetulan nich Tema Coboy Minggu ini tentang jajanan kaki lima pas banget dengan acara Beres (beda resep) Clover tentang tahu bulat si jajanan kaki lima ini 🤭 jadi aku gabung aja ya min 😅Resep tahu bulat ini aku pakai dari resep bude, dulu waktu Almh. Ibu masih ada bude waktu main kerumah ngajarin ibu bikin tahu bulat ini dan Alhamdulillah ibu suka dan sering bikin jadi dirumah sejak saat ituUntuk resep ini super irit karena tanpa menggunakan telur#Beres_TahuBulat#BeresCloverJuli2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo
-
Tahu Bulat Tanpa Telur Tahu Bulat Tanpa Telur
Pengin buatin camilan buat anak2ku yg alergi telur dan ayam,memecahkan resep tanpa mengurangi rasa supaya merek sukaDan ternyata mereka suka sekali
-
-
Tahu bulat tanpa telur Tahu bulat tanpa telur
Sore2 dingin enaknya nyemil, eh buka kulkas ada tahu, jadilah bikin tahu bulet
-
Tahu Bulat tanpa Telur Tahu Bulat tanpa Telur
Ceritanya lagi pengen bikin dengan bahan seadanya saja..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar