Nugget Ayam Wortel

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1 buahwortel
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdmkecap asin
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdtmerica
  12. secukupnyagula
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  14. Bahan pelapis:
  15. 1 butirtelur
  16. secukupnyaterigu
  17. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan: giling ayam hingga halus, haluskan bawang putih dan cincang wortel

  2. 2

    Dalam wadah, campur ayam, bawang putih, wortel, tepung terigu, tepung tapioka, telur dan bumbu-bumbu. Aduk hingga rata

  3. 3

    Koreksi rasa dengan cara ambil sedikit adonan, kukus sebentar, cicipi.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, tuang adonan dalam loyang, ratakan. Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat, dan tunggu hingga dingin

  5. 5

    Setelah agak dingin, potong sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan bahan pelapis, ambil satu potong nugget lapisi dengan tepung, kemudian telur, kemudian tepung panir. Lakukan hingga nugget terlapisi semua. Simpan dalam frezeer dengan wadah tertutup.

  7. 7

    Nugget siap digoreng kapanpun dibutuhkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sach Kitchen
Sach Kitchen @sachkitchen
pada
BANDUNG
IG: sriutami79youtube channel: https://youtube.com/@sach_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa