TELUR CRISPY

Name: TELUR CRISPY
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Telur; 5 sdm air; 2 sdm terigu; secukupnya garam; 1 gelas Terigu; 1 bungkus kaldu bubuk; 1/2 sendok teh merica; secukupnya air; 1,5 gelas Terigu; 1/2 sdt baking powder (boleh di skip)

Ambu Reza Keisha @cook_2325165

Penasaran dengan rasa telur crispy yang lagi booming, akhirnya nyoba bikin :)

Lebih banyak

TELUR CRISPY

Ambu Reza Keisha @cook_2325165

Penasaran dengan rasa telur crispy yang lagi booming, akhirnya nyoba bikin :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 butirTelur
5 sdmair
2 sdmterigu
secukupnyagaram
BAHAN PENCELUP
1 gelasTerigu
1 bungkuskaldu bubuk
1/2 sendok tehmerica
secukupnyaair
BAHAN KERING
1,5 gelasTerigu
1/2 sdtbaking powder (boleh di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur telur, air, terigu dan garam, aduk rata. Masak telur dengan cara didadar tipis di teflon. Angkat. Setelah dingin potong-potong telur. Sisihkan.
2

Campur semua bahan pencelup, aduk rata. Jangan terlalu encer ataupun terlalu kental.
3

Aduk rata bahan kering.
4

Telur yang telah dipotong dimasukkan ke bahan pencelup, lalu masukkan ke bahan kering sampai terbalut. Lakukan sampai telur habis.
5

Goreng sampai matang.
6

Sajikan dengan saus sambal lebih nikmat.