Bolu Jadul Naga Merah

Hujan-hujan nggak ada cemilan, di kulkas masih ada buah naga merah yang belum diapa2in. Ya udah bikin bolu aja yang gampang
Bolu Jadul Naga Merah
Hujan-hujan nggak ada cemilan, di kulkas masih ada buah naga merah yang belum diapa2in. Ya udah bikin bolu aja yang gampang
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, garam dan SP sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi
- 2
Masukkan tepung dan jus naga bergantian dengan kecepatan rendah (sebentar saja)
- 3
Masukkan margarin cair, aduk dengan spatula dengan tehnik aduk balik (jangan menggunakan mixer karena bolu bisa bantat)
- 4
Tuang dalam loyang tulban yang telah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Taburi dengan sprinkle (bisa juga diganti choco chip)
- 5
Panggang dalam oven yang telah dipanasi pada suhu 160derajat selama 30-40menit. Tes tusuk untuk mengetahui kematangan bolu
- 6
Tips: 1. saya pikir bolu akan berwarna pink semua, ternyata setelah matang hanya lapisan atas saja yang berwarna pink. Saran saya tambahkan 2 tetes pewarna merah agar tampilan bolu pink cantik. 2. Potong bolu saat dingin agar tidak meremah/berantakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar