Bakso goreng tanpa ayam #ide jualan #camilan

Safitri Tiara
Safitri Tiara @Tiarara9192

Kalau yang mau goreng besoknya bisa simpan di kulkas, tapi jangan baluri tepung dahulu, setelah di rebus ,masukan ke mika dan masukan frezzer, rebus paling 3 mnt lalu baluri tepung ,dan goreng.
Cocok juga untuk ide jualan modal 11.000 bisa dpt sekitar 20-22 bakso ,kalau di Jual 1000 an ,2000 3 ,udah dpt untuk 14.000-22.000 ,kalau yg 2000 3 mending di timbang 15gram an

Bakso goreng tanpa ayam #ide jualan #camilan

72 orang berencana membuat resep ini

Kalau yang mau goreng besoknya bisa simpan di kulkas, tapi jangan baluri tepung dahulu, setelah di rebus ,masukan ke mika dan masukan frezzer, rebus paling 3 mnt lalu baluri tepung ,dan goreng.
Cocok juga untuk ide jualan modal 11.000 bisa dpt sekitar 20-22 bakso ,kalau di Jual 1000 an ,2000 3 ,udah dpt untuk 14.000-22.000 ,kalau yg 2000 3 mending di timbang 15gram an

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 1/4tepung tapioka
  2. 1 1/2 sdtroyco
  3. 1/4 sdtgaram
  4. secukupnyaMicin
  5. 1telur
  6. 2-3 sendok makanMinyak
  7. 500 mlAir untuk merebus
  8. 2 sdmminyak untuk merebus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur 10 sdm tepung tapioka, dan bumbu (royco,garam,penyedap,telur,minyak) uleni sampai adonan seperti di gambar

  2. 2

    Bagi adonan (aku timbang 20 gram -20 gram, dapat 11 bakso)

  3. 3

    Didihkan air,tuang 2 sdm minyak.
    Lalu masukan bakso

  4. 4

    Rebus 15 mnt,biarkan panci tertutup, apabila sudah 15 mnt bakso belum mengembang, serok menggunakan sendok biar mengembang, lalu rebus lagi hingga 5 mnt (apabila air menyusut tambah lagi airnya)

  5. 5

    Setelah 5 mnt ambil bakso dan masukan ke air dingin

  6. 6

    Potong bagian atas bakso,dan rebus kembali selama 10 mnt,agar dalam bakso nya matang

  7. 7

    Angkat bakso masukan ke air dingin, dan siapkan secukupnya tepung tapioka untuk baluran bakso (bisa menggunakan tepung terigu/tepung crispy (menggunakan tepung crispy malah tambah enak)

  8. 8

    Goreng di api yang panas, jangan lupa dibalik, goreng sampai ke coklatan, angkat dan sajikan.

  9. 9

    Sajikan dengan saus pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safitri Tiara
Safitri Tiara @Tiarara9192
pada

Komentar

Resep Serupa