Es Dawet Ayu Jepara

Selalu maju mundur kalo mau bikin cendol atau dawet, terbayang ribet nyetaknya sm gak punya alatnya juga. Tapi baca2 resepnya mba @cook_13588261 sepertinya mudah. Kebetulan saya punya stok tepung hunkwe. Tapi karena warnanya merah, saya tambahkan pasta pandan, warnanya jadi abu2 hampir seperti cincau😁🙏. Ini pertama kalinya bikin, masih kaku dan grogi. Next bikinnya di wajan anti lengket dengan api kecil biar lebih mudah mengaduknya & gak cepat menggumpal. Kalo soal rasa, mantap👍 apalagi pakai tepung beras BolaDeli, enaknya jadi beda😍.
#ComboCalakan_InspirasiJepara
#HariKartini
#MakananKhasJepara
#BelajarMasakBarengKomunitas
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#CookpadCommunity_Bogor
Es Dawet Ayu Jepara
Selalu maju mundur kalo mau bikin cendol atau dawet, terbayang ribet nyetaknya sm gak punya alatnya juga. Tapi baca2 resepnya mba @cook_13588261 sepertinya mudah. Kebetulan saya punya stok tepung hunkwe. Tapi karena warnanya merah, saya tambahkan pasta pandan, warnanya jadi abu2 hampir seperti cincau😁🙏. Ini pertama kalinya bikin, masih kaku dan grogi. Next bikinnya di wajan anti lengket dengan api kecil biar lebih mudah mengaduknya & gak cepat menggumpal. Kalo soal rasa, mantap👍 apalagi pakai tepung beras BolaDeli, enaknya jadi beda😍.
#ComboCalakan_InspirasiJepara
#HariKartini
#MakananKhasJepara
#BelajarMasakBarengKomunitas
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2. Campurkan semua bahan dawet dalam panci, aduk rata.
- 2
Panaskan panci berisi adonan di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup2. Saya menggunakan panci dengan api sedang, sehingga cepat menggumpal. Karena terlalu kental, hampir padat, saya, tambahkan lagi air sampai agak cair. Setelah meletup, matikan api. Siapkan piping bag, masukkan adonan dalam piping bag saat masih panas.
- 3
Siapkan baskom dengan air dingin. Gunting ujung piping bag yg berisi adonan, lalu tekan hingga adonan keluar dan jatuh ke dalam air dingin. Lakukan sampai habis.
- 4
Kuah santan : campur semua bahan, diamkan hingga dingin.
Kuah gula : campur semua bahan, didihkan hingga gula larut, lalu saring. - 5
Cara penyajian, tuang dawet secukupnya ke dalam gelas saji. Tambahkan kuah gula dan santan, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Dawet Ayu Jepara Es Dawet Ayu Jepara
Note. Buat yang nggak punya cetakan dawetnya bisa pakek serok yang untuk meniriskan gorengan. Pasti pada punya deh di rumah. Atau bisa juga bikin dadakan dari tutup panci yang nggak kepakek di lubangin pakek paku yang besar. Bisa juga bikin dari baskom yang di sulut paku panas.Selamat mencoba. Aprilia Pristianti -
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
Request si Kakak..Es dawet ayu apa cendol ya ini?Meskipun tampilannya sama tetapi ada perbedaan antara es cendol dan dawet yaitu Es cendol yang berasal dari Jawa Barat dibuat dengan tepung hunkwe atau tepung kacang hijau,sedangkan es dawet menggunakan bahan dasar tepung beras.Sama segernya..buatnya pun simpel,yuk kepoin resepnya🤗#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
-
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
cendol, cendol, cendol. dawet, dawet, dawet 🙈🙈🙈🙈ada yg tau bedanya cendol dawet ga ya??bedanya dr bahan bakunya. cendol dr tepung kc.ijo / hunkwe , sedangkan dawet dr tepung beras.segeer yaaa✌🏻😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Lolita Anastasia Vega -
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
Es dawet/Cendol merupakan minuman lawasan yg ga lekang oleh waktu yaa.Mau skrg jaman modern pun cendol tetap jadi idola,hanya saja tampilan ala cafe2 pasti lebih cantik dan dipadukan dgn bhan2 lain yg bikin si dawet ini naik kelas😘..Bercerita ttg es dawet ini,dikampung saya khususnya pada hari pertama mayoritas masyarakat nya pasti membuat dawet.Dr yg berwarna putih,hijau pandan,ataupun dawet hitam dr bubuk arang.Lebih ngangenin lagi kalo dirumah saya (ibu saya) pasti membersiapkan si dawet ini dgn kendil2.(gerabah) .membuat tamu yg berkunjung pasti langsung tergoda sama es dawet buatan ibu...dan saya kangen loh...2th ga ngerasain😅😪😭.lho kok curhat 😄.Yok bikin es dawet sendiri aja ya anak rantau...biar sedikit terobati rindu nyaaa.Source:Laurahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14394796-es-cendol-dawet-home-made-%F0%9F%92%95?invite_token=MP76fB18VtHu4nxPJG3JmERG&shared_at=1621150662#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GASpesialRamadanPeda#KampoengRamadan#MenuLebaran Dapur illy -
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
Ceritanya, aslinya mau bikin puding lapis pandan, tapi ada bahan yang kurang 😅. Akhirnya air pandan yang ngendon di kulkas saya buat dawet aja 😁 agar nggak kelamaan. Jadinya, tumben banget malming bikin es dawet ayu. Mana nunggu esnya beku lama pisan (untuk langsung dibuat bareng sekeluarga), akhirnya bikin dulu segelas dua gelas dengan es yang masih ada biar masih sempet foto.Saya cooksnap dari resep Mbak Illy @mamailly dengan sedikit penyesuaian. Santan dan gulanya dibuat berdasarkan feeling, dan diberi sedikit tambahan cairan maizena agar agak kental. Tapi saya tuliskan resep aslinya ya... dan saya tambahkan maizena 🙏. Bisa skip jika tidak suka.#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis#CookmemberGenkPeda2_Brilly Happy Endahsa (Happy End) -
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
Minggu kedua Posbar tema di Kampoeng Ramadan cookpad😁kalo kemarin menu ungkepan,sekarang kita buat menu es campur Nusantara 😉 kebetulan kemarin baru buat es dawet ayu🤭cuma gak foto step by stepnya 🙈next menyusul fotonya ditambah kalo buat lagi😋 rasanya seger manis pas banget untuk menu buka puasa 😁#EsDicampur#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2021#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Pr_MinumanDingin Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
Source @happy_endahsaSelamat malam semua. 🥰🥰Cuaca yg panas gini memang paling enak bikin yang seger seger 🤤#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
Lumayan lah pengobat rindu.. kalau mau lebih nendang lagi, bisa pakai campuran tepung hunkwe biar lebih kenyal. Ini saya pakai resepnya mbak Diah Didi Ummi Miymilo -
-
Es Dawet Ayu Es Dawet Ayu
source: @ismymaulidasary#Globalcookpadgames2024#teamdesserts#CookpadCommunity_palembang wulanandri -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar