Jajanan Sempol

Rizamaghfiroh
Rizamaghfiroh @cook_2564840
Sidoarjo

Lagi ketagihan sempol, berhubung tempat yang jualan jauh jadi lebih baik bikin sendiri. 😁😁😁

Jajanan Sempol

23 orang berencana membuat resep ini

Lagi ketagihan sempol, berhubung tempat yang jualan jauh jadi lebih baik bikin sendiri. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 Menit
25 Tusuk kecil
  1. 250 gramdaging ayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung kanji
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyaMerica
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)
  10. Air secukupnya (sesuaikan adonan agar tidak terlalu encer)
  11. Tusukan sate

Cara Membuat

90 Menit
  1. 1

    Kecuali telur, campur semua bahan jadi satu, lalu haluskan dan uleni sampai rata.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan dan tempelkan pada tusukan sate.

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api.

  4. 4

    Masukkan sate sempol ke dalam air mendidih sampai terlihat memutih atau setengah matang.

  5. 5

    Nyalakan lagi kompor dan rebus sempol sampai benar- benar matang. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Masukkan sempol rebus pada kocokan telur yang sudah diberi garam secukupnya. Kemudian goreng sampai matang.

  7. 7

    Selesai. Gampang kan? Sempol siap dinikmati bersama saus sambal atau saus kacang favorit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizamaghfiroh
Rizamaghfiroh @cook_2564840
pada
Sidoarjo
Hobi kuliner, suka bereksperimen makanan dan minuman.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa