Ayam Chili Padi

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Tema #Goda_Paders 👉 CS Adminsay @wildawily
Tema Mamah CP 👉 CS Penulis Favorit

Bismillah.. masak Ayam Chili Padi yg pernah viral, atau skrg masi viral? Resep ini tuh endol bgt..sambelnya tuh cocok ga cuma untuk ayam, tapi bisa pakai tongkol,cumi, udang, telur pun cocok..saat pengen protein nabati, bisa disandingin tahu/ tempe goreng.
Tinggal pake lalapan rebus dan nasi anget...udh ngelawuhi.
CS Adminsay Wilda krn bulan ini, si bunda ini sangat menginspirasi jadi patut dijadikan penulis favorit, inspirasinya dlm hal rajin masak dan perbekalan untuk suami dan anak2nya, seneng kalo mantengin sw nya, paporit deh...semangat terus ya bundsay💚💚

#GodaSnap_WildaAdminsay
#GodaPaders_2024
#KomunitasPaders
#ResepPenulisFavoritku
#Kopijos_Mei
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Chili Padi

Tema #Goda_Paders 👉 CS Adminsay @wildawily
Tema Mamah CP 👉 CS Penulis Favorit

Bismillah.. masak Ayam Chili Padi yg pernah viral, atau skrg masi viral? Resep ini tuh endol bgt..sambelnya tuh cocok ga cuma untuk ayam, tapi bisa pakai tongkol,cumi, udang, telur pun cocok..saat pengen protein nabati, bisa disandingin tahu/ tempe goreng.
Tinggal pake lalapan rebus dan nasi anget...udh ngelawuhi.
CS Adminsay Wilda krn bulan ini, si bunda ini sangat menginspirasi jadi patut dijadikan penulis favorit, inspirasinya dlm hal rajin masak dan perbekalan untuk suami dan anak2nya, seneng kalo mantengin sw nya, paporit deh...semangat terus ya bundsay💚💚

#GodaSnap_WildaAdminsay
#GodaPaders_2024
#KomunitasPaders
#ResepPenulisFavoritku
#Kopijos_Mei
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4porsi
  1. 5 bhsayap ayam, potong 2
  2. 3 sdmmaizena
  3. 2 siungbawang putih halus
  4. 1 sdtgaram/kaldu bubuk
  5. 1/4adt lada bubuk
  6. Sambal Chili Padi
  7. 5 bhcabe merah keriting
  8. 5 bhcabai hijau keriting
  9. 5 bhcabe rawit merah
  10. 10 bhcabe rawit hijau
  11. 5 bhbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1/2 sdtpasta asam jawa (asam tanpa biji)
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyagaram/kaldu bubuk
  17. 1 batangdaun bawang
  18. 1 sdmmargarin
  19. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan tiriskan.
    Beri bumbu2 dan tepung maizena.

    Aduk rata dan marinasi minimal 30menit.

  2. 2

    Goreng ayam smp matang dengan api sedang.

    Tiriskan dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan sambal.
    Chopper kasar cabe dan bawang, jgn terlalu halus.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis cabe giling smp harum dan layu.

    Tambahkan saus tiram dan pasta asam.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air..masukkan daun bawang, garam dan gula.
    Masak dengan api sedang cenderung kecil smp sambal kembali berminyak.

    Masukkan margarin.

  6. 6

    Tambahkan ayam goreng dan aduk rata smp bumbu meresap ke dalam ayam

    Koreksi rasa.
    Bila rasa sudah pas..matikan api dan ayam chili padi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Resep Serupa