Korket Singkong Pedas

Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
Dampit Malang

Bismillahirrahmanirrahim...
Dulu pernah cooksnap cemilan berbahan singkong khas Sumenep ini dari resepnya mbak cantik @tyca_denis , kali ini saya cooksnap lagi dengan tambahan cabe rawit biar makin pedas mantap rasanya. Terima kasih banyak ya mbk Tyca inspirasi resepnya👍🥰.
Resep yang ori berikut ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16548415

#MatosColamMei24
#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Malang

Korket Singkong Pedas

Bismillahirrahmanirrahim...
Dulu pernah cooksnap cemilan berbahan singkong khas Sumenep ini dari resepnya mbak cantik @tyca_denis , kali ini saya cooksnap lagi dengan tambahan cabe rawit biar makin pedas mantap rasanya. Terima kasih banyak ya mbk Tyca inspirasi resepnya👍🥰.
Resep yang ori berikut ya :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16548415

#MatosColamMei24
#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 grsingkong
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 1 btgdaun seledri, tambahan sy
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 6 siungbawang putih
  7. Secukupnyacabe rawit
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Bahan tepung basah, aduk tidak kental & tidak encer :
  10. 1 sdmtepung bumbu serbaguna
  11. 1 sdmtepung tapioka
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong lalu cuci bersih dan potong², kemudian kukus hingga matang, buang sumbu tengahnya dan haluskan, sisihkan. Potong² daun bawang dan seledri.

  2. 2

    Uleg bumbu halus, lalu campurkan dengan singkong, daun bawang,seledri,garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Koreksi rasanya hingga pas.

  3. 3

    Bentuk lonjong adonan korket, kemudian celupkan dalam tepung basah, lalu masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

  4. 4

    Goreng hingga matang dan kecoklatan, lalu tiriskan. Sajikan korket selagi hangat, rasanya enak buat cemilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shofia_Rafa
Shofia_Rafa @ShofiaRafa
pada
Dampit Malang
Memasak bagiku merupakan suatu kesenangan tersendiri..untuk keluarga tercinta 🥰💖Gabung Cookpad 10 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar (2)

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
Waaa tambah enak kalo pedes mba. Bakalan cobain juga next kayak e. Terima kasih banyak mba @ShofiaRafa sukses bkin aku mupeng😆😆😆

Resep Serupa