Sarikaya

Sebelum Dzuhur Pada Tanggal 18 Suami Pulang Membawa Jajanan Pasar Yg Dibeli Diacara Bazar.. Dan Suami Bawa 2 Cup Sarikaya Pemberian Temannya Yg Jadi Salah Satu Peserta Bazar..
Setelah Nyobain Makan Sarikaya,Jadi Makin Tertarik Bikin,Padahal Dr Jauh2 Hari Dh Minta Resep Ny K Adik Yg Sekolah Pasty..
Dari Tahun 2012 - 2015 Saya Kerja Di Salon Milik Org Palembang,Tapi Blm Pernah Nyobain Makan Sarikaya Yg Jd Salah Satu Makanan Khas Ny.. Sering Ny Makan Tekwan,Pempek,Sm Kue Yg Bahan Pokok Ny 90% Telur Tuh G Tau Namanya.. Heheheeee..
Koq Jd Curhat Yah..
Cus Intip Resep Ny..
Ini Resep Hasil Modifikasi Saya Karena Saya Kurang Suka Yg Terlalu Lembek,Dan Ternyata Hasilnya Memuaskan,Manisnya Pas,G Lembek Bgt Alias Aga Padat Dikit..
Nanti Dibawah Akan Saya Catat Resep Asli Dr Adik Saya Yg Kt ny Dpt Dr Gurunya Disekolah..
Capcus..
Sarikaya
Sebelum Dzuhur Pada Tanggal 18 Suami Pulang Membawa Jajanan Pasar Yg Dibeli Diacara Bazar.. Dan Suami Bawa 2 Cup Sarikaya Pemberian Temannya Yg Jadi Salah Satu Peserta Bazar..
Setelah Nyobain Makan Sarikaya,Jadi Makin Tertarik Bikin,Padahal Dr Jauh2 Hari Dh Minta Resep Ny K Adik Yg Sekolah Pasty..
Dari Tahun 2012 - 2015 Saya Kerja Di Salon Milik Org Palembang,Tapi Blm Pernah Nyobain Makan Sarikaya Yg Jd Salah Satu Makanan Khas Ny.. Sering Ny Makan Tekwan,Pempek,Sm Kue Yg Bahan Pokok Ny 90% Telur Tuh G Tau Namanya.. Heheheeee..
Koq Jd Curhat Yah..
Cus Intip Resep Ny..
Ini Resep Hasil Modifikasi Saya Karena Saya Kurang Suka Yg Terlalu Lembek,Dan Ternyata Hasilnya Memuaskan,Manisnya Pas,G Lembek Bgt Alias Aga Padat Dikit..
Nanti Dibawah Akan Saya Catat Resep Asli Dr Adik Saya Yg Kt ny Dpt Dr Gurunya Disekolah..
Capcus..
Cara Membuat
- 1
Gula aren + kara + air total 400 Ml.. Gulanya Dilarutin dulu pake sedikit air.. setelah mencair ukur pake gelas ukur dengan bahan A yg lain sampai mencapai 400ml.. Setelah mendidih diamkan sampai dingin..
- 2
Sambil menunggu rebusan gula dan santan dingin,kocok lepas telur + garam + vanilli + susu.. setelah tercampur tambahkan tepung beras..
- 3
Klo bahan A udah dingin,campur pada bahan B.. aduk rata..
- 4
Lalu tuang pada cup ukuran 55Ml diisi setengah cup aja krn telur pd saat dikukus akan menembang dl lalu nanti mengkerut lg..
- 5
Kukus selama 30 Menit.. tutup pengukus dilapisi serbet..
- 6
Setelah matang bs masuk kulkas.. karena dinikmati dingin lebih nikmat..
- 7
Resep asli dr my sister.. 11 telor 227 gr kara 1050 gr air 700 gr gula aren.. saya bikin 1/4 resep dgn takaran kira2..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarikaya Sarikaya
Biasa bulan ramadhan suka bikin kue, paling suka sama kue bingka khas orang banjar 😁(Usahakan takaran sesuai ukuran cetakan yak moms, saya pakai cetakan yang agak besar jadi takaran bahannya juga banyak)#WanilahMeolah #GulaHabang#cookpadcommunity_kalsel #cookpadindonesia Syfa Andini🙅 -
Sarikaya Sarikaya
Inget waktu kecil, mamah suka banget buat sarikaya, hampir tiap bulan tu pasti buat, kalo kebanyakan suka dibagikan ke tetangga rumah dan tetangga nenek. Teksturnya yang lembut bikin nagih makannya, bisa habis 5 sampai 6 cetakan sehari sama sendiri. Bau telurnya juga ga kerasa amis jadi bener-bener makanan kesukaan waktu kecil. Kalo sekarang sih udah jarang buatnya, tapi kemarin mamah tiba-tiba buat sarikaya lagi, bedanya telur yang dipakai telur ayam kampung, karena di rumah lagi banyak telur itu. Cus deh ke dapur bantuin mamah masak sarikaya ini + foto-foto buat update di sini.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Little Shinne -
Sarikaya Sarikaya
Udah pernah share resep sarikaya yang pake ketan dan di resep itu ada sedikit menggunakan agar agar , kali ini tanpa agar agar ya dan hasilnya permukaannya mulus dan cantik, gurih, legit dan manisnya pas. Boleh disimak resepnya . Buat ini gampang banget sakiceup tring kalau bahasa sunda nya 😀 . Langsung ke resep saja ya#cookpadcommunity_bandung Dapur Shabyra -
Sarikaya Sarikaya
Sarikaya ini makanan favorit suami dulu sekali mungkin sekitar 15 thn yg lalu 😀😀 lama yaa ... dapet dari temen resepnya ngk sering juga bikin ini , kebetulan sekarang mertua minta dibuatkan ... dan biasanya saya kalau buat ngk pernah ditakar untuk kali ini saya takar untuk berbagi kali aja ada yang suka juga 😍😍 mangga yg mau coba tapi ini saya buat porsi banyak ....pokoknya enak apalagi kalau dingin2 so yummmmmy ..... Istita Hartini -
Sarikaya Sarikaya
Source : alanengpuputhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5438125-bingka-telur-gula-merahkayapusarikaya?invite_token=kz5imkqNWWzGkznd1h4qWhGA&shared_at=1607221745Enak banget sih lembut bangt, pecah diilat😋#RecoopPapadaan_6#CookpadComnunity_Kalsel#AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu Yuyun Setiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar