☘️ Tumis Sayur Jembak

Eka Nurfa
Eka Nurfa @masakaneka
Daerah Istimewa Yogyakarta

Kedua kalinya masak sayur jembak nih bund, dulu pertama kali waktu merantau ke Pulau Pinang, awalnya penasaran seperti apa rasa sayur jembak dan teringin masak

Boleh dicoba juga nih bund..

Happy Cooking~

☘️ Tumis Sayur Jembak

4 orang berencana membuat resep ini

Kedua kalinya masak sayur jembak nih bund, dulu pertama kali waktu merantau ke Pulau Pinang, awalnya penasaran seperti apa rasa sayur jembak dan teringin masak

Boleh dicoba juga nih bund..

Happy Cooking~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 ikatSayur Jembak
  2. Bumbu
  3. 3 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6cabe rawit putih
  6. 1 sdtudang rebon kering (kecil)
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/2 sdtkecap manis
  10. 1 butirkemiri
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyaminyak dan air untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong sayur jembak (pisahkan antara batang dan tangkai daun)

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan kemiri, iris bawang putih dan cabe

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan dan beri sedikit minyak

  4. 4

    Masukkan bumbu halus bawang merah dan kemiri terlebih dahulu, tumis sebentar kemudian tambahkan cabe rawit, potongan bawang putih, ebi kering, kemudian tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan batang sayur jembak, kemudian tangkai daun jembak,

    Dimasukkan bersamaan juga boleh, kalau saya batangnya dulu

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, kecap, garam, gula dan penyedap rasa.

    Masak hingga matang, koreksi rasa, dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nurfa
Eka Nurfa @masakaneka
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
Hallo Bunda..Bunda-bunda boleh panggil saya Eka yaResep masakan yang saya buat adalah resep masakan yang saya pelajari dari Ibu, Nenek, Uyut serta berbagai referensi media sosial seperti FB, Google, YouTube,Cookpad,dsb.Saya baru belajar memasak nih Bund eheheBergabung di Cookpad ternyata banyak menu-menu baru yang bisa saya pelajari, semoga resep yang saya bagikan bisa menjadi referensi Bunda juga yaa.Happy Cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa