Kue Abuk
(1099) Source : mb @avitaunaiya (makasih mb resepnya💞)
Minggu ini arisan Cookies yang nongol nama mb Prita dan mb Avita.
Bikin punya mb Avita dulu yuk dan nemu resep ini, yaaaay seneng banget secara simple, gluten free dan kebetulan ada sisa enten/ unti kelapa di freezer yg memang selalu aku stok untuk menemani cemilan ubi kukus or singkong kukusku.
Namanya Kue Abuk, dan ternyata ini kue khas Betawi pinggiran. Baru tau juga ya.. cemilan khas Betawi memang simple dan menarik untuk dicoba.
Kalau tidak habis, moms bisa masukkan dalam wadah kedap udara dan dikukus lahi ya supaya empuk. Bisa tahan 3 harian🥰
Untuk moms yg mau bikin dari resep aslinya bisa dilihat di sini ya
Kue Abuk
(1099) Source : mb @avitaunaiya (makasih mb resepnya💞)
Minggu ini arisan Cookies yang nongol nama mb Prita dan mb Avita.
Bikin punya mb Avita dulu yuk dan nemu resep ini, yaaaay seneng banget secara simple, gluten free dan kebetulan ada sisa enten/ unti kelapa di freezer yg memang selalu aku stok untuk menemani cemilan ubi kukus or singkong kukusku.
Namanya Kue Abuk, dan ternyata ini kue khas Betawi pinggiran. Baru tau juga ya.. cemilan khas Betawi memang simple dan menarik untuk dicoba.
Kalau tidak habis, moms bisa masukkan dalam wadah kedap udara dan dikukus lahi ya supaya empuk. Bisa tahan 3 harian🥰
Untuk moms yg mau bikin dari resep aslinya bisa dilihat di sini ya
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur semua bahan hingga menyatu
- 2
Siapkan cetakan, aku pakai beberapa bentuk cetakan puding plastik spt di foto ya. Ambil secukupnya adonan, lalu masukkan dalam cetakan. Adonan teksturnya kering ya moms jd bisa dipadatkan dg menekan lembut pd cetakannya
- 3
Aku tambahkan taburan gula aren di akhir
- 4
Kemudian kukus kue selama 25-30 menit dg api sedang. Jangan lupa tutup panci dibungkus ya. Sesimple itu buatnya.. buat cemilan ku 3 hari ke depan🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Abuk (Awug Khas Betawi) Kue Abuk (Awug Khas Betawi)
Kue Abuk ini bahannya hampir mirip dengan Awug, tapi tepungnya pakai tepung ketan. Enak sekali, membuatnya pun mudah. Oya, sedikit tips, pilih kelapa yang muda agar tekstur kue lembut saat dimakan. Yuk intip resepnya untuk inspirasimu!#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts
-
Kue Abuk khas Lombok Kue Abuk khas Lombok
Kalau di Lombok namanya kue abuk. Kalau di Jawa namanya kue tipas. Yang penting rasanya mantappp...
-
Kue Abuk Khas Betawi Kue Abuk Khas Betawi
Satu kuliner manis Betawi yang saya suka adalah Kue Abuk. Disini di tanah Priangan, ada yang mirip tampilannya, yaitu Awug. Tapi Kue Abuk pakai tepung ketan, Awug pakai tepung beras. Kue2 manis model begini laku banget di rumah.Recepie: @cookwithinas#kueabuk #kulinerbetawi #kuebetawi #jajananbetawi #bundaei #Cookpad_id #KhasBetawi #GAS2025 #MasakanBetawi #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BetawiPunye
-
Kue Awuk Kue Awuk
Seseorang meminta dibuatkan ini di jumat malam saat saya shift siang, yg berarti saya pulang malam. Saya berkata kepadanya. Se cinta cinta nya aku sama kamu ga akan aku buatkan. Waktu kurang dr 1 hari dan saya benar benar tidak tahu seperti apa bentuk kue awuk itu. Browsing dong yaa, resep nya gimana, cara buatnya dan menurutku bahannya relatif simple dan mudah dibuat. Sambil tanya teman juga ada kah yg berjualan kue itu di sekitar rumah. Ternyata tidak ada. Saya akhirnya pesan bahan bahan ke tukang sayur, dibawain pagi, saya buat, jadi, dan kecewanya seseorang itu ga bisa cobain karena saya telat datang. Ahhhh kaya novel aja , fiksi belaka 😂 langsung cek resep yaaa
-
Kue Awuk Kue Awuk
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, selamat beraktifitas. Pagi ini saya Cooksnap resep mba @dewi008saraswati untuk meramaikan "ComboAnjangsana_TipangTipungSurabaya", dan juga setoran#BALONChallenge #SelainTepungTerigu, semoga berkenan mba Dewi🙏🥰.Source: @dewi008saraswati#CombiAnjangsana_TipangTipung#CookpadCommunity_Bogor#CookpafCommunity_Indonesia#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#AnekaCemilan#MamaFifian, 2024
-
Kue Putu Abang-abang Kue Putu Abang-abang
(1170) Source : @lovekitchens24 (suwun resepnya. 💕)Natal ini aku terima banyak kue kering dan aneka cake dari my sister yang kelabakan terima banyak hampers Natal dari para kolega dan teman2 kantor.Mau cobain agak2 ngeri ya soalnya biasanya badan jd greges2 , kepala pusing dan ngilu2 kemasukan banyak terigu dan gula.Yaudah yuk bikin kue non gluten aja, sehat dan less sugar dan simple.Kubawa ke rumah ibu pas Natalan hari kedua, dan beliau langsung komen “waah ini kue putu jaman kalian kecil .. yg suka dijual abang2 trus bunyi nya khas itu. Mirip banget ini”😄waaah asiiik ibu suka dan approved sama rasanyaNote :1. Bambu yg biasa dipakai abang2, aku ganti pakai daun pisang yg digulung dg bantuan botol kecil pasta makanan. Terima kasih mama Andri Yanti idenya.2. Tepung beras dan tepung ketan yang digunakan wajib ya pakai ROSE BRAND karena tepungnya lembut dan halus sehingga ketika diayak tidak perlu banyak usaha, jadi gak capek ngayaknya🥰3. Tepung nya wajib disangrai or dikukus lebih dahulu ya moms supaya matang sempurna ketika dikonsumsi .#KueUntukIbu#cookpadcommunity_tangerang#PosbarMeetUp_Tangerang#kuetradisional
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar