Perkedel jagung gluten free

rahayudj
rahayudj @rahayupurwanto

Jagung agak tricky bagi yg punya masalah lambung dan usus karena susah dicerna. Jadi mengkonsumsinya ga boleh terlalu banyak. (Kalo saya hanya boleh 1 SDM perhari. Atau klo dah jadi perkedel cuma boleh 1 aja)

Tp bagi yg tidak punya masalah lambung dan usus tapi tidak bisa mengkonsumsi gluten, resep ini bisa sebagai cara untuk masak perkedel tp aman.

Perkedel jagung gluten free

1 orang berencana membuat resep ini

Jagung agak tricky bagi yg punya masalah lambung dan usus karena susah dicerna. Jadi mengkonsumsinya ga boleh terlalu banyak. (Kalo saya hanya boleh 1 SDM perhari. Atau klo dah jadi perkedel cuma boleh 1 aja)

Tp bagi yg tidak punya masalah lambung dan usus tapi tidak bisa mengkonsumsi gluten, resep ini bisa sebagai cara untuk masak perkedel tp aman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2jagung muda, pipil lalu kukus. Sisihkan
  2. Bahan iris
  3. 1daun bawang
  4. 2bamer cincang
  5. 1baput cincang
  6. Seasoning
  7. 1 sachetkaldu bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4lada bubuk
  10. 1/4kunyit bubuk
  11. Bahan tambahan
  12. 1 sdtbaking powder
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1telur
  15. 4 SDMtepung mocaf
  16. 1 SDMtepung bumbu GF
  17. 1 SDMtepung tapioka
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan. Sampai dapat kekentalan yg diinginkan.

    Cicipi jika kurang seasoning bisa ditambahkan sesuai selera.

  2. 2

    Panggang di atas teflon dengan sedikit minyak. Jika sudah sedikit kecoklatan angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Untuk penyajian.

    Jika ingin dimakan langsung bisa di panggang sampai kecoklatan.

    Jika ingin di Frozen. Perkedel setengah matang simpan di plastik atau kotak penyimpanan dan di taruh di freezer. Silahkan dithawing jika dibutuhkan. (Dipanggang atau di goreng sesuai selera)

  4. 4

    Doneee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahayudj
rahayudj @rahayupurwanto
pada
salah satu cara saya menunjukkan bahwa saya sangat mencintai keluarga kecil saya.. yaitu dengan memasak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa